গ্লাইফোসেটের এক্সপোজার, আগাছা খুনী রাউন্ডআপের সক্রিয় উপাদান, সিলেক রোগ বা অ-সিলিয়াল গ্লুটেন সংবেদনশীলতার কারণ হতে পারে? দুই বিজ্ঞানী গবেষণায় সমালোচনা করেছেন যে, গ্লিফোটেটটি দায়ী হতে পারে ... কিন্তু এটি পরিষ্কার নয় যে তারা তাদের ক্ষেত্রে প্রমাণ করেছে।
গবেষক, কনসালট্যান্ট এন্থনি স্যামসেল এবং ম্যাসাচুসেটস ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি সিনিয়র রিসার্চ বিজ্ঞানী স্টেফানি সেনেফ, জার্নাল ইন্টারডিসিপ্লপ্লিনারি টক্সিকোলজিতে তত্ত্বজ্ঞান করেন যে "গ্লিফোটেট ...
এই মহামারী সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ ফ্যাক্টর। "
তারা লিখেছেন: "গ্লাইফোসেটের উদ্দীপ্ত মাছকে পচনশীল সমস্যা তৈরি করে যা সিলিকের রোগের স্মরণ করিয়ে দেয়। স্যালিয়াকের রোগটি ব্যাক্টেরিয়াতে ভারসাম্যহীনতার সাথে যুক্ত থাকে যা ব্যাক্টেরিয়াতে গ্লাইফোটেটের পরিচিত প্রভাব দ্বারা সম্পূর্ণরূপে ব্যাখ্যা করা যায়।"
লেখকদের মতে, সিলেইক রোগের বৈশিষ্ট্যগুলি বিশেষত এনজাইমগুলির হানিকরতা নির্দেশ করে যা শরীরটি ভিটামিন ডি (সিলিকের রোগের সাথে ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন) এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর রস উৎপন্ন করে। Glyphosate তাদের এনজাইম আটকানো পরিচিত, তারা লিখুন।
উপরন্তু, লেখকেরা মনে করেন, "সিলিক রোগের রোগীদের অ-হডকিনের লিম্ফোমার ঝুঁকি রয়েছে, যা গ্লিফোসেট এক্সপোজারেও অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও কুলিয়িক রোগের সাথে সম্পর্কযুক্ত প্রজননগত বিষয় যেমন বন্ধ্যা, গর্ভপাত এবং জন্মগত ত্রুটিগুলিও হতে পারে। গ্লিফোটেট দ্বারা ব্যাখ্যা। "
তাই কি রাউলআউট কিলিয়াক বা গ্লুট সংবেদনশীলতা?
ওয়েল, কোনও প্রশ্ন নেই যে গ্লিফোটেট ব্যবহার দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে- এর নির্মাতা, মুনসান্তো কোম্পানি, এটি গ্লিফোটেটের প্রভাব প্রতিরোধে পরিকল্পিত জেনেটিকালি মডিফাইড "রাউন্ডআপ-রেড" বীজগুলির সাথে যুক্ত। কৃষকরা জেনেটিকালি মডিফাই করা বীজগুলি উদ্ভিদ করে এবং তারপর মাঠের আগাছা নির্মূল করার জন্য গ্লিফোটেট ব্যবহার করে, এ কারণে যে ফসলগুলি অন্যথায় প্রাণঘাতী হরমোশাদ দ্বারা প্রভাবিত হবে না।
জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, বাজারে জেনেটিকালি মডিফাই করা গমের কোন "রাউন্ডআপ-রেড" সংস্করণ নেই (এই বিষয়ে আরও বিস্তারিত জানার জন্য দেখুন: গ্লুটেন সমস্যাগুলির ক্ষেত্রে জেনেটিকালি মৃত্তিকা পরিবর্তিত গমের বৃদ্ধি )। যাইহোক, চাষিদের মধ্যে প্রচলিত অভ্যাস হল যে ফসলের আগেই গ্লিফসেট দিয়ে তাদের গমের ফসল স্প্রে করা হয় - তাই প্রকৃতপক্ষে উদ্ভিদকে হত্যা করে, যা শস্যের প্রয়োজনীয় শুকানোর গতি বাড়ায়। এই "ডেসিকেশন" বলা হয়।
স্পষ্টতই, আমরা যা কিছু জন্মাতে পারি এবং তারপর বিষাক্ত রাসায়নিকের বিশাল ডোজ (গ্লিফোজেট সহ) খাওয়াতে থাকে তবে কিছুটা অজানা স্বাস্থ্যের প্রভাব থাকতে পারে। বস্তুত, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) রিপোর্ট করেছে যে, মেডিক্যাল সাহিত্যের একটি পর্যালোচনাটি গ্লিফোটেটকে "সম্ভবত মানুষের দেহে কার্সিনোজেনিক" নির্দেশ করে, যার অর্থ WHO সন্দেহ করে যে এটি ক্যান্সারের কারণ।
কিন্তু স্যামসেল এবং সেনোফের কাগজে প্রকাশিত অদ্ভুত প্রমাণ এবং যুক্তি সত্ত্বেও, গ্লিফোটেট এবং সিলেইস রোগ বা অ-সিলিয়াল গ্লুটেন সংবেদনশীলতার মধ্যে কোন সরাসরি কার্যকরী সংযোগ নেই।
তারা যে ক্ষেত্রে যুক্তিযুক্ত, যুক্তিযুক্ত উপর ভিত্তি করে যে, "যদি একটি কারণ বি ও বি কারণ সি, তারপর একটি কারণ সি।" এই ক্ষেত্রে, পর্যন্ত পর্যন্ত অনেক অন্যান্য সম্ভাব্য ভেরিয়েবল আছে আপ রাখা যুক্তি জন্য জড়িত।
এটা সম্ভব যে কীটনাশক ও হার্জেস্টাইড-এর সাথে গ্লিফোসেট সহ-সিলিকের রোগ এবং অ-সিলিয়াল গ্লুটেন সংবেদনশীলতা আমাদের মহামারীতে অবদান রাখতে পারে? নিশ্চিত, এটা সম্ভব। কিন্তু গবেষকরা একটি কার্যকরী লিংক বিদ্যমান প্রমাণিত না।
> উত্স:
> স্যামসেল এ এবং সেনোফ এস। গ্লিফোটেট, আধুনিক রোগের পথঃ সিলিয়েন স্প্রু এবং গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা। ইন্টারডিসিপ্ল্পনিক টক্সিকোলজি ২013 ডিসেম্বর, 6 (4): 159-84