যদি জাঙ্ক ফুড এবং ফাস্ট ফুড আপনার কিশোরীর দুটি প্রিয় খাদ্য গোষ্ঠী হয়, তবে এটি একটি সম্পূর্ণ কিশোর ডায়াবেটিক আড়াআড়ি সঞ্চালনের সময় হতে পারে। পুষ্টির পথে একটু কম দেওয়ার পাশাপাশি, অনেক জাঙ্ক ফুড এবং ফাস্ট ফুড আইটেমগুলি হাস্যকরভাবে উচ্চ পরিমাণে সোডিয়াম এবং অন্যান্য উপাদানের মধ্যে রয়েছে যা আসলে আপনার কিশোরীর স্বাস্থ্য রোধ করে।
এখানে শীর্ষ চার খাবার যা একটি কিশোর স্বাস্থ্য সম্পর্কিত বিষয় অবদান রাখতে পারেন:
1. সোডা
Sodas ভাল স্বাদ এবং একটি বিস্ফোরিত শক্তি প্রদান করতে পারে, এটি আউট সবচেয়ে পুষ্টিকর খালি খাদ্য আইটেম এক। চিনি এবং additives যা ভাল চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে সঙ্গে বস্তাবন্দী।
জনপ্রিয় sodas - পাশাপাশি শক্তি পানীয় - উচ্চ ফ্রুক্টোজ ভুট্টা সিরাপ সঙ্গে মিষ্টি হয় এবং ফসফরিক অ্যাসিড ধারণ করে, যা হাড়ের ক্ষতি হতে পারে। গড় সোডা প্রতি 12-আউন্স প্রতি 10 চিনির চিনি পর্যন্ত থাকতে পারে।
অধিকাংশ sodas ক্যাফিন থাকে, একটি উত্তেজক যা গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে আসলে, শক্তির পানীয় কিশোর জন্য বিপজ্জনক উচ্চ স্তরের ক্যাফিন ধারণ
স্টাডিজ দেখায় যে প্রতিটি অতিরিক্ত নরম পানীয় প্রতিদিনের জন্য খাওয়া হয়, শৈশব স্থূলতা ঝুঁকি 60 শতাংশ দ্বারা বৃদ্ধি পায়।
খাদ্য Sodas হয় সুস্থ হয় না। গবেষণা ডায়েট সোডা খরচ হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়িয়েছে। অনেক sodas পাওয়া যায় সাইট্রিক এসিড, দাঁত তাদের কোরের মধ্যে ঘর্ষণ হতে পারে, বিশেষ করে যারা প্রায়ই পানীয় উপর sodas জন্য ঘন ঘন।
একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্পের জন্য, এতে আসল ফলের রসের স্প্ল্যাশ দিয়ে জল পান করুন। (যদি কোনও বিশেষ উপাদানের সময় কিছুক্ষণের মধ্যে ফুসফুস পানীয় পান করা হয়, তবে প্রকৃত চিনি চিনি দিয়ে জৈব সোডের জন্য মনোনীত করুন।)
2. ফাস্ট ফুড বার্গার
একটি ফাস্ট ফুড মান মেনু থেকে একটি দ্রুত বার্গার অনেক কিশোরদের জন্য একটি দ্রুত ক্যালোরি ফিক্স প্রদান করে, কিন্তু যে বার্গারের মধ্যে ক্যালোরি এবং সোডিয়ামের সংখ্যা বিরাট।
উদাহরণস্বরূপ, ম্যাকডোনাল্ডের একটি বেকন ক্লাব হাউজ বার্গার 740 ক্যালরি এবং 1480 মিলিগ্রামের সডিয়াম রয়েছে। পনির সঙ্গে একটি চতুর্থাংশ পাউডার একটি তাত্ক্ষণিক 540 ক্যালোরি, 40 গ্রাম চর্বি এবং 1330 মিলিগ্রামের সোডিয়াম অন্তর্ভুক্ত - এবং যে এমনকি ফ্রাই বা একটি পানীয় গণনা না
আপনার কিশোর তার প্রিয় ফাস্ট-ফুড যুগ্মে স্টপ বন্ধ করতে ইচ্ছুক না হলে, তিনি এখনও রেস্টুরেন্টের সুস্থ পছন্দ মেনু থেকে আইটেম নির্বাচন করতে পারেন। খুব কম সময়ে, সর্বাধিক চর্বি এবং অতিরিক্ত ক্যালোরিগুলি কাটাতে একটি মৌলিক বার্গারকে বেছে নেওয়ার কথা বলুন।
3. ফরাসি ফ্রাই
ফ্রাইপগুলি ছেড়ে দিন, তারাও সন্তুষ্ট চর্বি এবং সোডিয়াম ওভারলোডের উৎস। Burger King থেকে ফ্রাই এর একটি মাঝারি অর্ডার রয়েছে ২২ শতাংশ সোডিয়ামের দৈনিক মূল্যের এবং ২6 শতাংশ দৈনিক সর্বোচ্চ পরিমাণে পরিপূর্ণ ওজনযুক্ত চর্বি।
পরিবর্তে বাড়িতে তৈরি একটি বেকড ফ্রাই এর পরিবর্তে আপনার বাচ্চার মনোনীত করা। অথবা একটি সন্তুষ্ট চিকিত্সা জন্য কলাম চিপ তৈরি যে ভিটামিন এ এবং সি লোড অফার, পাশাপাশি অনেক খনিজ পরিমাণ ট্রেস। বেকড মিষ্টি আলু উইডিজ ভিটামিন এ এবং সি প্রচুর পরিমাণে, একটি দুর্দান্ত স্বাস্থ্যকর পছন্দ খুব।
চিপস, পনির পাফ এবং অন্যান্য "জাঙ্ক" ফুডস
আটা চিপস, ভুট্টা চিপস, পনির পাম্প এবং অন্যান্য খাবারের খাবারগুলিকে ভাল কারণের জন্য "জাঙ্ক" খাবার বলা হয় - এদের মধ্যে বেশিরভাগ অ-খাদ্যের বস্তু থাকে যা কোনও পুষ্টির মূল্য নেই বা যা স্বাস্থ্যের পক্ষেও হতে পারে।
কিছু স্ন্যাক চিপগুলি মূলত থেকে উদ্ভিজ্জ তেল থেকে ২9 ফ্যাট তেল (ওজন দ্বারা) পর্যন্ত ধারণ করে। এই সমস্ত চর্বি মস্তিষ্কে একটি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে যার ফলে তেরগুলি আরও চর্বি লাভ করে। তাই চিপের এক ব্যাগ এত দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়!
অনেক স্ন্যাক চিপস, কাঁকড়া বা crisps রাসায়নিক এবং রহস্য পদার্থ পূর্ণ একটি উপাদান তালিকা থাকে। যদি আপনি একাধিক উপাদান খুঁজে পান যা আপনাকে বিস্মিত করে, তাহলে এটি কেনার জন্য এটি সর্বোত্তম নয়। স্যালারি লাঠি এবং বাদাম মাখন একটি সুস্থ এবং পুষ্টিকর জলখাবার অফার, যখন গাজর লাঠি ক্র্যাশ প্রচুর সঙ্গে একটি দ্রুত অন দ্য নাচ প্রস্তাব।
একটি স্বাস্থ্যকর ব্যালেন্স উত্সাহিত করুন
বয়ঃসন্ধি হল এমন একটি সময় যখন শরীরের ইমেজ, খাবার খাওয়ার রোগ এবং স্থূলতা ধরে রাখতে পারে।
তাই আপনার কিশোরদের খাবারের সাথে ইতিবাচক সম্পর্ক বিকাশে সহায়তা করা অত্যাবশ্যক।
সম্পূর্ণরূপে নির্দিষ্ট খাদ্য নিষিদ্ধ করা এড়িয়ে চলুন এমনটি করলেও আপনার বাচ্চার যে খাবারগুলি আপনার চারপাশে না থাকে সেগুলি বাদ দিতে পারে।
উপরন্তু, খাবারগুলিকে "সুস্থ" বা "অস্বাস্থ্যকর" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করাও নয়। তাই করা হলে কিশোরদের কিছুটা গর্ভধারণ করতে পারে সুস্থদেরকে অবশ্যই স্বাদ নিতে হবে।
পরিবর্তে, বিভিন্ন ধরণের খাদ্য সরবরাহ এবং পুষ্টির মূল্য সম্পর্কে কথা বলুন। সুস্বাস্থ্যের খাবারের সাথে রান্নাঘরটি স্টক করুন এবং একটি ভাল ভূমিকা মডেল হোন। আপনি আপনার শরীরের মধ্যে রাখা কি পর্যবেক্ষণ দ্বারা আপনার স্বাস্থ্যের মূল্য যে আপনার কিশোর দেখান।
> সোর্স:
আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন: চিনি 101
রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধ কেন্দ্র: হাই স্কুল শিক্ষার্থীদের মধ্যে পানীয় ব্যবহার - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, 2010
ফাস্ট ফুড পুষ্টিঃ ম্যাকডোনাল্ডের পুষ্টি বিষয়ক তথ্য
ফাস্ট ফুড পুষ্টি: বার্গার রাজা পুষ্টি তথ্য