আপনি কি খাওয়া আপনি যে প্রবাদ প্রবীণ এবং শিশুদের একইভাবে প্রযোজ্য। এটা সত্য যে যখন আমরা খাবারের ধরনগুলি খাই এবং এইসব খাবারের পরিমাণ যা আমরা উপভোগ করি ভাল বা খারাপ জন্য সংমিশ্রণ স্বাস্থ্য এবং শরীরের ওজন উপর একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব থাকতে পারে
শৈশব স্থূলতা ঝুঁকি বৃদ্ধি যে প্যাটার্নস
বাচ্চাদের যারা অনিয়মিত খাদ্যাভাস আছে, তারা প্রায়ই ক্ষুধার্ত না হয় (উদাহরণস্বরূপ মানসিক কারণে), এবং প্রচুর জাঙ্ক খাবার খাওয়া অতিরিক্ত ওজন লাভের সম্ভাবনা বেশি এবং এটি হারানোর একটি কঠিন সময় আছে।
নির্দিষ্ট নিদর্শন যা আঘাত করে:
- ফাস্ট ফুড এবং ফ্যাটি ফুড প্রচুর খাওয়া কারণ এটি চর্বি, লবণ, এবং চিনির উচ্চতা এবং ক্যালোরিতে উচ্চতা- ফাস্ট ফুডের একটি নিয়মিত খাদ্য মূলত একটি শিশুকে ওজন বৃদ্ধি করার একটি দ্রুত পাস দেয়। এটি একটি উচ্চ চর্বি খাদ্যের ক্ষেত্রেও সত্য। 1,২03 শিশুকে যুক্ত করে একটি গবেষণায় যুক্তরাজ্যের গবেষকরা দেখিয়েছেন যে 5 এবং 7 বছরের বয়সে সর্বাধিক চর্বিযুক্ত ভিটামিন তাদের বয়স 9 বছরের বেশি বয়সের ওজন বেশি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, তাদের শরীরে সর্বনিম্ন চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে।
- অত্যধিক বড় অংশ পরিবেশন প্রায়ই, যখন বাচ্চারা আরও বেশি পরিবেশন করে, তখন তারা আরও বেশি খান। আসলে, ব্যায়োলর কলেজ অফ মেডিসিনের গবেষণায় দেখা গেছে যে ২4 ঘণ্টার ব্যবধানে preschoolers 'প্রবেশদ্বার এবং স্নেকের আকারের আকার দ্বিগুণ করে তাদের ক্যালোরি খরচ ২3 শতাংশ বেড়েছে। এই অতিরিক্ত ক্যালোরি দ্রুত অতিরিক্ত পাউন্ড পর্যন্ত যোগ করতে পারেন।
- প্রচুর রস এবং সোদা খাওয়া চিনি-মিষ্টি পানীয় অনেক ক্যালোরি প্যাক করে এবং তারা বাচ্চাগুলিকে খাওয়াতে পারে না। তাই এটা বিস্ময়কর নয় যে গবেষণায় মিষ্টি পানীয় খরচ এবং ওজন লাভের মধ্যে একটি সংযোগ পাওয়া গেছে। ২ এবং 5 বছরের মধ্যে 9,600 শিশু জড়িত 2013 সালে একটি গবেষণায় ভার্জিনিয়া স্কুল অফ মেডিসিনের গবেষকরা জানায় যে যারা 5 বছর বয়সে শর্করা-মিষ্টি পানীয় নিয়মিত খাওয়াচ্ছে তারা তাদের সহকর্মীদের তুলনায় 43 শতাংশ বেশি স্থূল হতে পারে, যারা বিরত থাকে মিষ্টি পানীয় থেকে
শৈশব স্থূলতা ঝুঁকি হ্রাস প্যাটার্নস
প্রধানত পুষ্টিকর খাবারের সাথে স্টিকিং-সবজি, ফল, গোটা শস্য, মটরশুটি এবং বাদামি, পাতলা প্রোটিন, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য, এবং বাদাম এবং বীজ-পরিচর্যা মাপ যা সন্তানের বয়স এবং কার্যকলাপ মাত্রার জন্য যথোপযুক্ত হয় সম্ভাবনা বৃদ্ধি পাবে। অথবা সে এখন এবং ভবিষ্যতে একটি সুস্থ ওজন বজায় রাখবে।
নির্দিষ্ট নকশার সাহায্য:
- সকালের নাস্তা করছি. সকালের খাবারটি দিনটি শুরু করার জন্য একটি সুস্থ উপায়: এটি জ্বালানি যুবক এবং মনকে সাহায্য করে, দুপুরের খাবারের সময় ওভালের প্রতিরোধ করা এবং সারা দিন ভাল পুষ্টি সরবরাহের জন্য টোন সেট করা। তাই এটি কোন আশ্চর্য গবেষণা খুঁজে পাওয়া গেছে যে দৈনিক নাটকগুলি খাওয়া তের বয়সী বা স্থূল এবং সম্ভবত শারীরিক সক্রিয় হওয়ার সম্ভাবনা কম।
- প্রচুর উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার খাওয়া। এর মানে ফল, সবজি, legumes, সম্পূর্ণ শস্য, বাদাম, এবং বীজ-খাবার যা অত্যন্ত পরিমাণে পুষ্টি, ভর্তি এবং সঠিক পরিমাণে খাওয়া যখন ক্যালোরি মধ্যে অপেক্ষাকৃত কম। 3,911 জন শিশু জড়িত সাম্প্রতিক একটি গবেষণায়, গবেষকরা 9 এবং 11 বছর বয়সে তাদের শরীরের গঠন মূল্যায়ন করে এবং তাদের খাওয়ার অভ্যাসগুলির মধ্যবর্তী স্থানে নজর রাখেন। বাচ্চাদের যারা বেশি উচ্চ ফাইবার রুটি, ফল এবং সব্জিতে খাওয়াচ্ছে তাদের বাচ্চাদের তুলনায় কম শরীরের চর্বি বেড়ে যায় যাদের খাওয়ার অভ্যাসগুলির মধ্যে আরও প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং নরম পানীয় রয়েছে একইভাবে, ইতালি থেকে পাওয়া গবেষণায় দেখা গেছে যে 2 থেকে 10 বছরের বয়সের বাচ্চাদের সবজি এবং গোটা শস্যের সর্বোচ্চ খরচ 31% কম ওজনের বা স্থূল হয়ে উঠার ঝুঁকিপূর্ণ।
- বাচ্চাদের খেতে কতটা খেতে হবে যখন তাদের প্লেটগুলি পরিষ্কার করার জন্য চাপ দেওয়া হচ্ছে না, তখন তাদের খাওয়া পর্যন্ত শিশুদের খাওয়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়, এটি তাদের শরীরের প্রাকৃতিক ক্ষুধা এবং ক্ষুধা সংকেতগুলির সাথে যোগাযোগে সহায়তা করে। এই তাদের ওভ্রাস্টিং একটি অভ্যাস এড়াতে সাহায্য করতে পারেন, যা অস্বাস্থ্যকর ওজন লাভ করতে পারে।
- যত বেশি সম্ভব পারিবারিক খাবার খান। শিশু ও কিশোরীরা তাদের পরিবারের সাথে অতিরিক্ত খাবার খাওয়াতে সাধারণত স্বাস্থ্যকর খাবার খায়, যা ওজন ও ওজন বা মস্তিষ্কে বা খিঁচুনির বিকশিত হওয়ার ঝুঁকিকে হ্রাস করতে পারে, গবেষণাটি প্রস্তাব দেয়। হরতাল: স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবেশিত করা উচিত এবং একটি শান্ত পরিবেশ প্রতিষ্ঠিত করা উচিত। একটি পরিবার হিসাবে ফাস্ট ফুড খাওয়া বা টিভিতে দেখার সময় এই উপকারজনক প্রভাবগুলি ক্ষয়ক্ষতি করতে পারে।
সূত্র:
অররা এম, নজর জিপি, গুপ্ত ভি কে, পেরি সিএল, রেড্ডি কেএস, স্টিগলার এমএইচ। ভারতের দিল্লি শহরে শহুরে স্কুল-বয়সের কিশোরীদের মধ্যে স্থূলতা, খাদ্যতালিকাগত এবং শারীরিক কার্যকলাপের সাথে ব্রেকফাস্টের অধিভুক্তি: ক্রস বিভাগীয় গবেষণার ফল। বিএমসি পাবলিক হেল্থ, অক্টোবর 17, ২01২; 1২: 881
ডবুর এমডি, শরফ আরজে, ডেমার আরটি চিনি-মিষ্টি পানীয় এবং ওজন বৃদ্ধি 2 থেকে 5 বছর বয়েসী শিশুদের শিশুরা, সেপ্টেম্বর ২013; 13২ (3): 413-20
ফিশার জো, অ্যারোলা এ, বার্চ এলএল, রোলস, বিজে। নিম্ন আয়ের হিস্পানিক এবং আফ্রিকান আমেরিকান শিশুদের এবং তাদের মায়ের দৈনন্দিন শক্তি গ্রহণ উপর অংশ আকারের প্রভাব। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন, ডিসেম্বর ২007; 86 (6): 1709-16
জনসন এল, মান্দার এপি, জোনস এলআর, এমমেট পিএম, জেব এসএ। শক্তি-ঘন, কম ফাইবার, উচ্চ চর্বি খাদ্যশস্যের প্যাটার্ন শৈশব বৃদ্ধি fatness সঙ্গে যুক্ত করা হয়। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন, এপ্রিল ২008; 87 (4): 846-54
মার্টিন-বিগগার জে, স্পাককারোট্লা কে, বারহাট্ট-গ্লচস্টাইন এ, হংকু এন, ওয়ারোবে জে, বাইড-ব্রেডব্যানার সি। আসুন এবং পান! পারিবারিক খাবারে সাহিত্য এবং স্থূলতার ঝুঁকি প্রভাবিতের কারণগুলির একটি আলোচনা। পুষ্টি মধ্যে অগ্রগতি, 14 মে, 2014; 5 (3): ২35-47
পাল ভি, লিসার এল, হেবারস্ট্রেট এ, লারফার এ, সিয়েরী এস, সিয়ানি এ, হুইব্রচেস আই, কামবাক এল, মোলনার ডি, টর্নারাইটিস এম, মোরেেন এল, অ্যারেনস ডব্লিউ, ক্রুহ্ ভি । ইউরোপীয় শিশুদের শরীরে শরীরে ডায়রির নমুনা এবং অনুদৈর্ঘ্য পরিবর্তন : আইডিয়াফিক্স মাল্টিসেন্ট্রে গোষ্ঠীর উপর একটি ফলো-আপ গবেষণা। ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন, অক্টোবর ২013; 67 (10): 1042-9
স্মিথ এডি, এমমেট পিএম, নিউবি পি কে, নর্থস্টোন কে । 9 থেকে 11 বছর বয়সী শিশুদের শারীরিক গঠন এবং খাবারের পরিবর্তন। খাদ্য ও পুষ্টি গবেষণা, জুলাই 8, 2014; 58।