ভিটামিন বি 1২ অভাব স্ট্রোক ঝুঁকিতে অবদান রাখে
সংক্ষিপ্ত বিবরণ
ভিটামিন বি 1২-এর অভাবটি আশ্চর্যজনক কারণগুলির মধ্যে একটি যা স্ট্রোক ঝুঁকিতে অবদান রাখে। ভিটামিন বি 1২ একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা বিভিন্ন ধরনের খাদ্যে পাওয়া যায়। বিশেষ করে শিশুদের এবং গর্ভবতী মহিলাদের স্বাস্থ্যের সমস্যা সৃষ্টির জন্য পুষ্টির অভাব দীর্ঘদিন পরিচিত। এটি দেখা যায় যে ভিটামিন B12 যথেষ্ট পরিমাণে বয়স্কদের মধ্যে স্ট্রোকে অবদান রাখতে পারে না এবং এটি শিশুদের ও গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।
ভিটামিন বি 1২ অভাব এবং স্ট্রোকের মধ্যে থাকা সংযোগটি বহু পদক্ষেপের প্রক্রিয়া জড়িত।
ফোলিক অ্যাসিড, বি ভিটামিন, এবং বিশেষ করে ভিটামিন বি 1২ এর পুষ্টির ঘাটতি, হোমোসিসস্টাইন নামের রাসায়নিকের বৃদ্ধি ঘটায়। অত্যধিক homocysteine দুটি সমস্যা তৈরি; এই সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল রক্তবর্ণের প্রদাহ এবং অন্য সমস্যা হলো অক্সিডেটিভ স্ট্রেস।
ফুসফুস স্ট্রোক একটি প্রধান অবদানকারী । ইনফ্ল্যামেশন হচ্ছে শ্বেত রক্ত কোষগুলির গঠন যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার উদ্দেশ্যে। কিন্তু ভিটামিন বি 1২ এর অভাবের সাথে অপ্রয়োজনীয় প্রদাহ যা রক্তের বাহনগুলির মধ্যে রক্তক্ষরণ এবং অতিরিক্ত আমানতের ক্ষতি করে। এই গঠনটি শেষ পর্যন্ত মস্তিষ্কে স্বাভাবিক রক্ত প্রবাহের বাধা হতে পারে - যা একটি স্ট্রোক।
অন্য পরিণতিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি বলা হয়, যা রক্তের বাহককে আহত করে, স্টিকি উপাদান এবং রক্ত ধরা সম্ভাব্য করে তোলে, যা রক্তের ঘনত্বের দিকে এগিয়ে যায় এবং রক্তপাতের প্রবণতা দেখা দেয়।
অতএব, ভিটামিন B12 অভাব স্ট্রোক-inducing শারীরবৃত্তীয় ঘটনা একটি ক্যাসকেড অপরাধী হতে পারে।
ঝুঁকির কারণ
ভিটামিন বি 1২ সব বয়সের মানুষের জন্য একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। স্পষ্টতই, ভিটামিন বি 1২-এর অভাব এবং স্ট্রোকের মধ্যে থাকা সংযোগগুলি এমন গ্রুপগুলির মধ্যে অধিক লক্ষণীয় যা স্ট্রোকের অপেক্ষাকৃত কম প্রবণতা, যেমন শিশু ও যুবক
এই নিম্ন স্ট্রোক-ঝুঁকি গ্রুপগুলি প্রথম স্থানে স্ট্রোকের সম্ভাবনা কম থাকে। যখন সুস্পষ্ট স্ট্রোকের ঝুঁকিপূর্ণ উপাদানগুলির ঝুঁকি ছাড়াই অল্পবয়সী ছেলেমেয়েদের স্ট্রোক থাকে, তখন চিকিৎসা দল সাধারণত কারণটি খুঁজে বের করার জন্য স্বাভাবিকের চেয়ে গভীরভাবে দেখায়। এই ভিটামিন B12 অভাব যেমন একটি জনসংখ্যার মধ্যে সনাক্ত করা সম্ভব হিসাবে একটি সমস্যা করে তোলে।
এটি দেখা যায় যে স্ট্রোক বেঁচে থাকা অবস্থায় ভিটামিন বি 1২ লেভেল প্রায়ই কম দেখা যায়। এবং, ভিটামিন B12 অভাব প্রতিরোধ স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাসে কার্যকরী হতে দেখা যায়। হার্ট ফলাফলগুলি প্রতিরোধ মূল্যায়ন 2 নামে একটি বড় গবেষণায় ভিটামিন বি 1২ ইনজেকশন সম্পূরক প্রদাহের প্রতিক্রিয়ায় স্ট্রোকের হারের দিকে তাকিয়েছিল যা সর্বোত্তম ভিটামিন বি 1২ মাত্রা অর্জনে এবং উচ্চ স্তরের হোমোসিসস্টাইনকে কমিয়ে দেয়। ফলাফল দেখায় যে ভিটামিন বি 1২ সাপ্লিমেন্টেশনগুলি গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে।
রোগ নির্ণয়
রক্ত পরীক্ষার সাহায্যে ভিটামিন বি 1২ স্তর সনাক্ত করা যায়। স্বাভাবিক স্তনটি প্রতি মিলিলিটার (পি জি / এমএল) প্রতি 200 থেকে 900 পিকোয়োগ্রামের মত বলে মনে করা হয়। সাধারণভাবে, ভিটামিন বি 1২ মাত্রা নিয়মিত শারীরিক পরীক্ষার অংশ নয়। এবং, কিছু বিশেষজ্ঞের মতে যে ভিটামিন বি 1২ এর প্রাথমিক পর্যায়ে সরাসরি ভিটামিন B12 মাত্রা পরিমাপ করে সনাক্ত করা যায় না, বরং এর পরিবর্তে, প্লাজমা মোট homocysteine বা methylmalonic অ্যাসিড মাত্রা যেমন উচ্চ বিশেষায়িত পরীক্ষা দ্বারা।
এই বিশেষ পরীক্ষাগুলি বর্তমানে নিয়মিত বা বাস্তব হিসাবে বিবেচিত হয় না।
স্পষ্টতই, ভিটামিন বি 1২ এর অভাব মেগালব্লাস্টিক অ্যানিমিয়া নামে একটি টাইপের অ্যানিমিয়া উৎপন্ন করে। যারা এই ধরনের অ্যানিমিয়া আছে তাদের জন্য, লোহিত রক্তকোষে শরীর কম থাকে এবং লাল রক্তের কোষ অস্বাভাবিকভাবে বড় এবং সঠিকভাবে কাজ করতে অক্ষম। যদিও এটি ভিটামিন বি 1২ এর অভাবের একটি প্রাথমিক চিহ্ন নয় তবে ভিটামিন বি 1২ এর অভাব সনাক্তের অন্য উপায়গুলি তুলনায় এটি আরও সহজে সনাক্তযোগ্য এবং আরো নিয়মিত পরীক্ষা করা হয়।
ভিটামিন বি 1২-এর অভাব এছাড়াও অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির সাথে সংযোজন করা হয়, নিউরোপ্যাটি (স্নায়ু ক্ষতি) এবং ডিমেনশিয়া সহ।
কারণসমূহ
ভিটামিন বি 1২ এর অভাবের বিভিন্ন কারণ রয়েছে। সর্বাধিক সুস্পষ্ট হয় অপুষ্টি এবং ভিটামিন বি 1২ এর অভাব খাদ্যের মধ্যে। যদিও একটি নিরামিষ খাদ্য সাধারণত সুস্থ বলে মনে করা হয়, তবে বেশিরভাগ পুষ্টিকরই বিশেষ করে অধিকাংশ নিরামিষ খাবারের অভাব রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য ভিটামিন বি 1২ আছে।
তবে, বিস্ময়করভাবে ভিটামিন বি 1২ এর অভাব ভিটামিন বি 1২ এর অভাব সবচেয়ে সাধারণ কারণ নয়। কখনও কখনও, আপনি আপনার শরীরের মধ্যে যথেষ্ট ভিটামিন B12 শোষণ নাও হতে পারে, আপনি এটি যথেষ্ট খাওয়া হয়, এমনকি যদি।
আপনার খাদ্যে ভিটামিন বি 1২ যথেষ্ট ভিটামিন পেয়ে থাকলেও দীর্ঘস্থায়ী অ্যালকোহল এবং ভারী অ্যালকোহল ব্যবহারের ফলে পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে। এটি শরীরের বিপাকীয় পরিবর্তনগুলির কারণে এটি সঠিকভাবে শোষণ এবং ভিটামিন বি 1২ এবং অন্যান্য পুষ্টিগুলির ব্যবহার করে, যা স্ট্রোকের দিকে পরিচালিত করে ।
পেট রোগের পুষ্টি বা ছোট অন্ত্রের কার্যকারিতার সাথে হস্তক্ষেপ করে এমন মেডিক্যাল অবস্থা এবং সংক্রমণ যেগুলি পুষ্টিগুলিকে শোষণ করে তা ভিটামিন বি 1২ এর একটি ঘাটতি হতে পারে, এমনকি যদি পরিমাণটি পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে।
ম্যানেজমেন্ট
ভিটামিন বি 1২ একটি ভিটামিন যেটি লাল মাংস এবং লিভার খাওয়া থেকে আপনি পেতে পারেন, যা ভিটামিন বি 1২ এর সর্বোচ্চ মাত্রা বলে পরিচিত দুটি ধরনের খাদ্য। অন্যান্য উৎসগুলিতে মুরগির ডিম, দুগ্ধ, শেলফিশ এবং ফিনফিশ রয়েছে। সাধারণত, ভিটামিন বিটা থেকে যথেষ্ট ভিটামিন বি 1২ পাওয়া খুব কঠিন।
আপনি যদি শ্যাবিন হন, তাহলে ভিটামিন বি 1২ দিয়ে সুরক্ষিত খাবার খেতে বা নিয়মিত ভিটামিন সম্পূরক ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। যাদের পেট বা অন্ত্রের সমস্যাগুলির কারণে ভিটামিন বি 1২ যথেষ্ট পরিমাণে শোষণ করতে সমস্যা হয় তাদের জন্য এটি সাধারণত 1২২ টি ইনজেকশন বাড়াতে বাঞ্ছনীয়।
একটি শব্দ থেকে
স্বাভাবিকভাবে, স্ট্রোক, যা মস্তিষ্কে একটি রক্ত জমাট করা বা রক্তপাতের কারণে হয়, উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরল, যা সাধারণত নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত উপাদানগুলি (উচ্চ ডায়াবেটিস ফ্যাট এবং কলেস্টেরল অবদান রাখতে পারে) উচ্চ রক্ত কলেস্টেরল এবং উচ্চ ডায়াবেটিস লবণ উচ্চ রক্তচাপে অবদান রাখতে পারে।)
তবে ভিটামিন B12 এর অভাব, যা পুষ্টির খুব সামান্য, স্ট্রোকের সাথে যুক্ত কয়েকটি খাদ্যতালিকাগত ত্রুটিগুলির মধ্যে একটি। একটি কম পটাসিয়াম স্তর এছাড়াও স্ট্রোক একটি বর্ধিত ঘটনা সঙ্গে যুক্ত করা হয়েছে। এবং, আপনি প্রায়ই তুলনায় সামান্য প্রচেষ্টা সঙ্গে এই পুষ্টি আপনার ভোজনের বৃদ্ধি করতে পারেন, আপনি এটি প্রয়োজন হলে খাদ্যতালিকাগত সংশোধন বা সম্পূরক পেতে আপনার সময় মূল্য।
> সোর্স:
> স্ট্রোক প্রতিরোধের জন্য হোমোকিস্টাইন নিম্নমুখী: প্রমাণের জটিলতা, স্পেন্স জেডি, ইন্ট জ্যা স্ট্রোক 2016 অক্টোবর, 11 (7): 744-7