কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ডায়টোলজিতে ভর্তি করার টিপস

যখন বছরের উষ্ণতর তাপমাত্রা আসছে, তখন এমন অনুষ্ঠান পালন করা হয় যা সাধারণত ভ্রমণের পরিকল্পনা করে, সুইমিং পুলটি পরিষ্কার করে এবং গ্রিলটি আপগ্রেড করে। বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে অনেকের জন্য গ্রিলিং একটি জনপ্রিয় চিত্তবিনোদন কিন্তু যদি আপনি একটি কোলেস্টেরল-নিম্নোক্ত খাদ্য অনুসরণ করছেন, তবে আপনি খাবারের মধ্যে সীমিত করতে পারেন যা আপনি গ্রিলের উপর রান্না করতে পারেন।

ভাল খবর হল যে grilling শুধুমাত্র ফ্যাটি, উচ্চ ক্যালোরি মেট জন্য সংরক্ষিত হয় না। এই স্বাস্থ্যকর টিপস এবং রেসিপি দিয়ে, আপনি আপনার কলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা দেখায় যখন গ্রিল এর স্বাদযুক্ত স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।

গ্রিল Leaner Meats

Grilling সম্পর্কে সবচেয়ে সাধারণ ভুল ধারণা হল যে শুধুমাত্র নির্দিষ্ট কিছু খাবার, যেমন শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস, গ্রিল জন্য উপযুক্ত। চিকেন এবং টার্কি সহ অন্যান্য ধরনের খাবার, আপনার গ্রিল জন্য উপযুক্ত প্রার্থী। এই প্রোটিন তাদের Fattier সমতুল্য তুলনায় চর্বিযুক্ত চর্বি কম হয়, কিন্তু সমানভাবে গ্রিল উপর পরিপূর্ণতা রান্না করা যাবে।

ফলমূল এবং শাকসবজি যোগ করুন

মাংসটি শুধুমাত্র গ্রিল-যোগ্য খাদ্য নয় যা আপনার কলেস্টেরল-কম খাওয়ার খাদ্যকে পরিপূরক করতে পারে। ফল এবং সবজি এছাড়াও গ্রিল উপর নিক্ষিপ্ত হতে পারে- বিস্ময়কর সুস্বাদু ফলাফল সঙ্গে। এই খাবারগুলি শুধু আপনার খাদ্যের জন্য ভিটামিন ও পুষ্টির অবদান রাখে না, তবে কোলেস্টেরল-বন্ধুত্বপূর্ণ উপাদান যেমন ফাইবার এবং ফাইটোস্টেরলসও রয়েছে, যা আপনার এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা চেকে রাখতে পারে।

উপরন্তু, ফল এবং veggies ক্যালোরি কম হয়। সুতরাং, আপনি একটি skewer তাদের করা কিনা, তাদের অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল মধ্যে রাখুন, বা শুধু তাদের grill নেভিগেশন সরাসরি সেট, এই সহায়ক টিপস আপনি কিছুই কিন্তু সন্তোষজনক ফলাফল দেবে।

মাটিহীন যান

আপনি একটি সম্পূর্ণরূপে নিরামিষ খাবার করতে চান, মাংসহীন খাবার, tofu এবং সয়াবিন মত, এছাড়াও ভাল ফলাফল সঙ্গে grilled করা যাবে।

যদিও এই খাবারগুলি গ্রিলের অন্যান্য মাংসের মত একই আচরণ করে না, তবে সেগুলি রান্দা হতে পারে, কম চর্বি এবং ভর্তি খাবার সরবরাহ করতে পারে যা আপনার লিপিডের উপর প্রভাব ফেলবে না।

গ্রিল মাছ চেষ্টা করুন

মাছ আরেকটি grillable খাদ্য যে একটি বেশ মজাদার এবং হৃদয়-সুস্থ-চর্বি করতে পারেন। সাধারণত, মাছ চর্বিযুক্ত চর্বি উচ্চ হয় না। যাইহোক, কিছু মাছ যেমন অ্যাংচি, টুনা এবং স্যামন, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড নামে একটি অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত উচ্চতা রয়েছে যা আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। আপনার প্রিয় মাছ গ্রিল কিভাবে কিছু ধারনা প্রয়োজন?

সস ও রব সম্পর্কে একটি শব্দ

অনেক সময়, আপনি grilling আগে বা যখন seasonings এবং sauces যোগ করা হয়। যদিও এইগুলি আপনি grilling করা খাবারগুলির স্বাদ উন্নত করতে পারেন, তবে তারা অবাঞ্ছিত ক্যালোরি যোগ করতে পারে আপনি আপনার গ্রিল আইটেম জন্য ব্যবহার করা হবে rubs এবং sauces প্রস্তুত করা হলে, এই সংযোজন কিছু আপনার খাদ্যের মধ্যে অবাঞ্ছিত ক্যালোরি বৃদ্ধি করতে পারে, কারণ চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, এবং লবণ কন্টেন্ট মনোযোগ দিন। যদি আপনি একটি বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত সস বা ঘর্ষণ ব্যবহার করছেন, পুষ্টির বিষয়বস্তু জন্য আপনার খাদ্য লেবেল পরীক্ষা করুন। আপনি আপনার হৃদয়-স্বাস্থ্যকর খাদ্যের মধ্যে একটি বড় গর্ত নাও অনেক স্বাদ যোগ করার জন্য এই সহায়ক টিপস চেষ্টা করতে পারেন:

• ওষুধ এবং মশলা সঙ্গে পরীক্ষা তুঁত, রোজামারী, থেইম, এবং অনেক অন্যান্য শাক ও মশলা আপনার rubs- জন্য উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যাবে এবং আপনার গ্রিল থালা অনেক স্বাদ অবদান। যদিও এটি একটি সামান্য পরীক্ষা করা লাগে, সেখানে প্রচুর পরিমাণে তথ্য আছে যা আপনাকে আপনার ডিশের জন্য সঠিক হেরিটস নির্বাচন করতে সহায়তা করে এবং স্বাদ কুঁচিগুলির জন্য।
• আপনার পছন্দসই sauces কম চর্বি বৈচিত্র্যের নির্বাচন করুন। কিছু sauces এবং dips চর্বি এবং চিনি উচ্চ হতে পারে, তারা ক্রিম ভিত্তিক হয়, বিশেষ করে যদি। সৌভাগ্যবশত, অনেক নির্মাতারা এই নির্বাচনের কম চর্বি সংস্করণ তৈরি।