আমি একটি পেপ্টিক আলসার আছে কি আমি খাওয়া পারি?

পেট ভর্তি হওয়া থেকে নিরাপদ খাবার খাওয়া

বেশিরভাগ লোক যাদের পেপটিক আলসার আছে তারা কোনও সমস্যার সাথে খেতে পারেন না। দীর্ঘদিন ধরে এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাসী ছিল যে, মশকরাযুক্ত খাদ্য বা তীব্র কাজ যা পেপটিক আলসারের কারণ ছিল, এখন ডাক্তাররা জানেন যে ব্যাক্টেরিয়াল সংক্রমণ বা কিছু ঔষধগুলি বেশিরভাগ পেপটিক আলসারের কারণ। অতএব তাদের জন্য সেরা ধরনের খাদ্য হল সুস্থ ও সুষম।

তবে আপনি যদি খেয়ে থাকেন তবে ব্যথা বা অন্য জ্বালা কিছু উপসর্গগুলি অনুভব করেন, এটি আপনার খাদ্যের কিছু খাবারের কারণ হতে পারে যা আপনার আলসার উপসর্গগুলোকে উত্তেজিত করে। এই নিম্নলিখিত বা কোনও কারণে ঘটতে পারে:

• কিছু খাবার যা পাচনতন্ত্র থেকে জ্বালা সৃষ্টি করে
• কিছু খাবার অত্যধিক অ্যাসিড উত্পাদনের কারণ
• কিছু খাবার এবং খাদ্যাভ্যাসের ফলে অস্বস্তিকর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া যেমন হৃদরোগের মতো।

আপনার পেপটিক আলসারের চিকিত্সার প্রয়োজন হবে, যা সাধারণভাবে দুটো অ্যান্টিবায়োটিক এবং বিসমথ সাবস্কিলিসিলেট (পেপ্টো-বিসমোল) এর সংমিশ্রণে ব্যাকটেরিয়াটি জখম করে যাতে আলসার সৃষ্টি করে এবং আহত এলাকার সুরক্ষা করে যাতে এটি সুস্থ হতে পারে।

আপনি একটি পেপ্টিক আলসার যখন খাওয়া কিভাবে

আপনার পেটেটিক আলসারের চিকিত্সা এবং নিরাময় করা হচ্ছে যখন আপনার খাদ্য পরিকল্পনা যখন নিম্নলিখিত পয়েন্ট মনে রাখবেন। লক্ষ্য হল হৃদরোগ এবং পেট প্রতিক্রিয়া এড়াতে:

• অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন
• ধুমপান ত্যাগ কর.
• ক্যাফিন উপর নিচে কাটা
• মসলাযুক্ত যে খাবার এড়িয়ে চলুন

• চকোলেট, সাইট্রাস ফল এবং টমেটো-ভিত্তিক পণ্যগুলি কিছু লোকের হৃদরোগে আক্রান্ত হতে পারে।
• ফাইবার সমৃদ্ধ একটি খাদ্য, বিশেষ করে ফল ও সবজি থেকে।
• যে চর্বি ভাজা বা চর্বি উচ্চ উচ্চ এড়িয়ে চলুন।
• তিনটি বড় খাবারের পরিবর্তে প্রতিদিন পাঁচ থেকে ছয়টি ছোট খাবার খেতে হবে। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি ওভ্রাস্টিং এড়াতে পারেন। প্রতিদিন দুই বা তিনটি বড় খাবারের চেয়ে বেশি ওষুধের খাবার বেশি আরামদায়ক এবং পেটের পক্ষে সহজ হবে।

• বিশ্রাম এবং প্রতিটি খাবার আগে এবং পরে কয়েক মিনিট আরাম করুন, পাশাপাশি খাবারের সময় সতেজ অবশিষ্ট।
• ধীরে ধীরে খাওয়া এবং আপনার খাদ্য ভাল চিবান।
• খাওয়ার আগে তিন ঘন্টার মধ্যে খাওয়া এড়িয়ে চলুন

একটি পেপ্টিক আলসারের জন্য জরুরী কারণ খাদ্য কম

এই খাবারগুলি হৃদরোগ এবং পেট জ্বালা জন্মানোর সম্ভাবনা কম থাকে, যা আপনি পেপটিক আলসার নিরাময় করার সময় বেদনাদায়ক হতে পারেন:

• রুটি এবং শস্য: যতটা চর্বি কম হয় ততক্ষণ পুরো শস্য বা সমৃদ্ধ রুটি এবং শস্য উপভোগ করুন।
• সবজি: মুরগির মাংস ছাড়াও তাজা, হিমায়িত বা ডিমের মতো সবজি খান।
• ফলের: আপনি তাজা, হিমায়িত, বা টিনযুক্ত ফল পেতে পারেন কিন্তু আপনি যদি ফুসকুড়ি ছাড়া এটি সহ্য করতে পারেন তবে শুধুমাত্র ফলের রস আছে।
• দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য: দুধ, দই এবং কুটির পনির সহ নিম্নতর চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য ভালভাবে সহ্য করতে পারে।
• মাংস এবং প্রোটিন ফুডস: যতক্ষণ না আপনি ভাজা খাবার, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার এবং মসলাযুক্ত ময়দা বা sauces এড়িয়ে চলুন হিসাবে ভাল মৎসক, মাছ, ডিম, বাদাম মাখন, সয়াবিন পণ্য, শুকনো মটরশুটি, এবং মটর ভাল পছন্দ।
• স্নেকস: যাদের চর্বি কম থাকে এবং যাদের জ্বালা কম হয় তাদের মধ্যে রয়েছে হার্ড ক্যান্ডি, জেলটিন, দেবদূত খাদ্যের পিষ্টক, গ্র্যামের ক্র্যাকার, প্র্যাটেসেল এবং চাল কেক।
• দ্রবণ: লবণ, সর্বাধিক ঔষধি, কেচাপ, এবং সরিষা সাধারণত ভাল সহ্য করা হয়।

খাদ্য যা আপনার পেট বা ট্রিগার জ্বর হতে পারে

আপনি এই খাবার দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে না, কিন্তু তারা কিছু ব্যাকটেরিয়া বা হৃদরোগ হতে পারে যে কিছু মানুষ

• মসলাযুক্ত খাবারগুলি: আপনি যা কিছু "গরম" যেমন চিমটি মরিচ, হর্ষধরা, কালো মরিচ, এবং স্যুস এবং ময়দার মিশ্রণ যা এড়িয়ে চলতে পারেন তা এড়িয়ে যেতে চান।
• ক্যাফিন: আপনি কাটা বা কফি, চা, এবং caffeinated sodas নিষ্কাশন করা উচিত।
• অ্যালকোহল: এই নিরাময় বিলম্ব হবে এবং আপনি ওয়াইন, বিয়ার, এবং প্রফুল্লতা এড়ানো উচিত।
• চকলেট: কিছু মানুষ চকলেটকে একটি হৃদয়গ্রাহী ট্রিগার হতে দেখে।
• ব্রেড এবং শস্য: বিস্কুট, ক্রোয়েসান্টস, গ্রানোলা এবং বীজ বা ব্রান সহ উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদানগুলি যাদের উদ্বেগজনক হতে পারে।

• সবজি: কয়েকটি কাঁচা সবজি, টমেটো, বা সবজি প্রস্তুত করা হয় যা চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে মিশে যায়।
• ফল: সাইট্রাস ফল এবং তাদের রস উত্তেজিত হতে পারে, যেমন তাদের ক্ষুদ্র বীজ থেকে berries এবং ডুমুর হতে পারে।
• দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য: ফ্যাট ও ক্রিমের উচ্চতাগুলি উত্তেজিত হতে পারে, যেমন শক্তিশালী সুস্বাদু চিজ হতে পারে।
• মাংস: অত্যন্ত মজাদার খাবার, লঞ্চের মাংস, সসেজ, বাদাম, বীজ, এবং ভাজা বা চর্বিযুক্ত খাবার এবং প্রোটিন জ্বালাময় হতে পারে।
• চর্বি: আপনি মহাকর্ষ, ক্রিম স্যুপ, এবং অত্যন্ত পরিশ্রমে সালাদ dressings এড়াতে প্রয়োজন হতে পারে।
• স্নেকস: আপনার চিপস, ফ্রাই আলু, মুরগি পপকর্ন, কেক, কুকিজ, পিজ এবং পেস্ট্রি ইত্যাদির মত উচ্চ চর্বিযুক্ত বা ফ্রাইং নাচ এড়িয়ে যাওয়া উচিত।

_{সূত্র:}

> পেপটিক আলসার (পেটিক আলসার) ডায়াবেটিস এবং পাচক এবং কিডনি রোগ জাতীয় ইনস্টিটিউট। https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/peptic-ulcers-stomach-ulcers।

> আলসার আমেরিকান একাডেমী ফ্যামিলি চিকিৎসক https://familydoctor.org/condition/ulcers/।