হ্যামবার্গার ডিজিজ এবং ই কোলি

ইকোলি দ্বারা দূষিত খাদ্য খাওয়ার পরে হ্যামবার্গার রোগ হতে পারে

হ্যামোলিটিক uremic সিনড্রোম (HUS), কখনও কখনও হ্যামবার্গার রোগ হিসাবে পরিচিত, একটি জীবন-হুমকির শর্ত যা কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। HUS clotting কোষ (থ্রোনোমোসাইটোপেনিয়া) এবং লাল রক্ত ​​কোষ (হেমোলিটিক অ্যানিমিয়া) ধ্বংস করে। এই কোষের ধ্বংসের ফলে ক্ষুদ্র রক্তক্ষরণ এবং কিডনির টিউবুলেশনের সৃষ্টি হয়, যা বংশগত ব্যর্থতার দিকে পরিচালিত করে - কিডনি বন্ধ করা।

HUS সাধারণত 1 থেকে 10 বছর বয়সের মধ্যে শিশুদের প্রভাবিত করে, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যেও ঘটতে পারে জন 100,000 এর মধ্যে প্রায় দুই হাজার লোককে প্রভাবিত করে।

হেমোলাইটিক উরামিক সিনড্রোম এবং ই। কোলি

হিমোলিটিক uremic সিনড্রোম প্রায়ই O157: ই 7 কোষের H7 স্ট্রেন সহ সংক্রামিত হওয়ার পর ঘটে, যা প্রায়শই দূষিত খাদ্য বা পানি থেকে নেওয়া হয়। E.coli এর এই স্ট্রেন সঙ্গে সংক্রমণ হ্যামবার্গার রোগের নামকরণ করা হয় কারণ স্ট্রেন undercooked লাল মাংস পাওয়া যাবে। E.coli অন্যান্য স্ট্রেনস এছাড়াও HUS হতে পারে, খুব।

হিউস অন্যান্য জীবাণু, গর্ভাবস্থা বা নির্দিষ্ট কিছু ঔষধের প্রতিক্রিয়ায়ও ঘটতে পারে। বিরল ক্ষেত্রে, কারণ undeterminable হতে পারে। যখন প্রাপ্তবয়স্কদের HUS থাকে, এটি খাদ্যবর্জিত অসুস্থতা ব্যতীত অন্য কিছু কারণে। আপনার জেনেটিক্স এছাড়াও খেলতে হতে পারে, অস্থায়ী হেমোলিটিক্স uremic সিন্ড্রোম যার ফলে - একটি উত্তরাধিকারী শর্ত।

লক্ষণ

হ্যামোলিটিক uremic সিন্ড্রোম পেট ফ্লু (গ্যাস্ট্রোন্টারিটিস) এর পরে ঘটে যা বমি, জ্বর এবং রক্তাক্ত ডায়রিয়া হতে পারে

দুই থেকে 14 দিন পরে, অবস্থার মতো উপসর্গগুলি শুরু হয়:

• হঠাৎ প্যাভিলাইভ (নিস্তেজ) এবং বিরক্তিকরতা
• অস্থিরতা
• ঘন ঘন প্রস্রাব
• রক্তাক্ত প্রস্রাব
• চামড়ার উপর সামান্য রক্তবর্ণ চর্মরোগ
• বৃদ্ধি রক্তচাপ
• পেটে ব্যথা
• অবসাদ
• মুখ, হাত, পা বা শরীরের ফুসকুড়ি

একটি নির্ণয় করা হচ্ছে

HUS রক্ত, প্রস্রাব, এবং স্টুল পরীক্ষা মাধ্যমে নির্ণয় করা হয়।

রক্ত পরীক্ষা কম লাল রক্ত ​​কণিকা এবং প্লেটলেট সংখ্যা দেখাবে, পাশাপাশি সৃজনশীলতার উচ্চ মাত্রারও হবে। প্রস্রাব উচ্চ স্তরের পরীক্ষা এবং রক্ত ​​উপস্থিতি পরীক্ষা করবে স্টুল পরীক্ষা E.coli মত ব্যাকটেরিয়া জন্য চেহারা হবে। অন্য পরীক্ষার নিরবচ্ছিন্ন হয় যদি ডাক্তাররা কিডনি বায়োপসিও করতে পারে।

হিউস চিকিত্সা

আপনি হ্যামবার্গার রোগ আছে, আপনি চিকিত্সার জন্য একটি হাসপাতালে ভর্তি করা প্রয়োজন হবে। কিডনি রোগের চিকিৎসার জন্য চিকিৎসার ব্যবস্থা করা হয় এবং ডায়ালিসিস, রক্ত ​​সঞ্চালন (স্বাভাবিকভাবে রক্ত ​​ফেরত), উচ্চ রক্তচাপ ওষুধ এবং একটি বিশেষ খাদ্য অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। ইন্টার্ভেনাস ইমিউনোগ্লোবুলিন জি (আইজিজি )ও দেওয়া যেতে পারে। এটি এন্টিবায়োটিক রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে কিনা তা স্পষ্ট নয়। দুর্ভাগ্যবশত, 4- থেকে 5 শতাংশ রোগী বেঁচে থাকবে না এবং দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্যের সমস্যাগুলি আরও অনেক বেশি উন্নত হবে।

দীর্ঘমেয়াদী কিডনি ক্ষতিগ্রস্থ ব্যক্তিদের জন্য, আপনার ডাক্তার রক্তচাপের ঔষধ গ্রহণ বা আরও কিডনি ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস করতে একটি কম প্রোটিন খাদ্য নিম্নলিখিত সুপারিশ করতে পারে।

প্রতিরোধ

আপনি নিজের এবং আপনার সন্তানদের খাদ্যবর্ধক অসুস্থতা পাওয়ার দ্বারা রক্ষা করতে পারেন:

• সব মাটি গরুর মাংস এবং হাঁস পুষ্টিকর পুষ্টিকরভাবে। রান্নাঘরের রান্নাঘরে ফেরত পাঠাও যদি রান্না করা না হয়।
• অপাশ্চারাইজড রস বা দুধ এড়িয়ে চলুন

• শপিং পরে অবিলম্বে স্থল গরুর মাংস এবং পচনশীল খাদ্য refrigerating
• মাংস এবং হাঁস পরিচালনা করার পরে আপনার হাত এবং খাবারের পাত্রে গরম, সাবান পানি দিয়ে ধুয়ে নিন

_{সূত্র:}

_{হেমোলাইটিক উরামিক সিন্ড্রোম জাতীয় কিডনি এবং উরোলজিক রোগের তথ্য ক্লিয়ারিংহাউস। ডিসেম্বর 2005. ডায়াবেটিস এবং পাচক এবং কিডনি রোগ জাতীয় ইনস্টিটিউট।}

_{সিমস, জুডিথ হেমোলিটিক-uremic সিন্ড্রোম স্বাস্থ্য AtoZ 14 আগস্ট ২006।}

_{ডায়াবেটিস এবং পাচক এবং কিডনি রোগ জাতীয় ইনস্টিটিউট। শিশুদের মধ্যে হ্যামোলিটিক অরোমিক সিন্ড্রোম (2015)}