এই দশ টিপস সঙ্গে আপনার খাদ্য স্বাস্থ্যকর রাখুন
উচ্চ রক্তচাপ একটি জাতীয় মহামারী। আমেরিকানরা প্রায় এক তৃতীয়াংশ উচ্চ রক্তচাপ আছে, এবং সব আমেরিকানদের তৃতীয় তৃতীয় রক্তচাপ যে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি উচ্চতর, উচ্চতর এখনও যথেষ্টরূপে আনুষ্ঠানিকভাবে বলা হয় না "উচ্চ রক্তচাপ।" আপনি উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ রক্ত চাপ), বা প্রাক উচ্চ রক্তচাপ আছে কি না, আপনি কিছু সহজ খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন থেকে উপকৃত হতে পারে। গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়ার দ্বারা আপনার রক্তচাপ কমাতে পারেন।
1 -
লবণসোডিয়াম হল একটি লবণ, তবে "লবণ বিকল্প" রয়েছে যা লবণও, এবং উচ্চ রক্তচাপে অবদান রাখতে পারে। গড় আমেরিকান 3,400 মিলিগ্রাম সোডিয়াম দৈনিক খায়। আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা মধ্যে সুপারিশ পরিমাণ দ্বিগুণ বেশী সিডিসি 1500 মিলিগ্রামের দৈনিক সোডিয়াম গ্রহণের সুপারিশ করে না।
অধিক
2 -
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণআপনি প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য এড়িয়ে যাওয়া হলে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অর্জন করা অনেক সহজ। প্রক্রিয়াকৃত খাবারগুলি লবণের সাথে ঘন ঘন লেন্স হয়, একটি উপাদান যা আপনার রক্তচাপের স্কেচ তৈরি করে। আপনার খাদ্য তালিকায় 75% থেকে বেশি লবণ প্যাকড ফুড থেকে আসে, এবং আপনি এই আইটেমগুলি এড়ানো দ্বারা আপনার দক্ষতার দক্ষতা কমিয়ে দিতে পারেন। ফাস্ট ফুডগুলিও প্রক্রিয়াকরণ করা হয়, এবং তারা লবণ দিয়ে পূর্ণ, স্বাদ উন্নত করার জন্য যোগ করা হয়।
3 -
ডেলি মিটস এবং বেকনDelicatessen meats এবং বেকন ঘন ঘন ঋতু এবং লবণ দিয়ে সংরক্ষিত। জিনোয়া সালামের এক সোপানযুক্ত মাপের পরিমাণ 910 মিলিগ্রামের সোডিয়াম, এবং যদিও ডেলির 3 টি টুকরো শরীরে একটি স্বতন্ত্র পছন্দের মত মনে হতে পারে, এটি 1000 মিলিগ্রাম স্যামুয়েলিয়াম ধারণ করতে পারে। স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলি ভয়াবহ গরুর মাংস, পোকার টেন্ডারলাইন, রোস্টেড মুরগী বা টার্কি এবং গ্রিল মুরগির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত। যেহেতু এই খাবারগুলির সংরক্ষণাগার নেই, আপনি তাদের অল্প পরিমাণে কিনতে হবে, অথবা আপনি ছোট অংশগুলি নিশ্চিহ্ন করতে পারেন। রোস্টেড টার্কির একটি দুই-আউন্স একক পরিবেশন অংশটিতে ত্বক ছাড়া 40 মিলিগ্রামের সোডিয়াম থাকে। যদি আপনি তাজা রোস্ট গরুর মাংস চান, আপনার দুই আউন্স পরিবেশন করা হবে 26 মিলিগ্রামের সোডিয়াম।
আশ্চর্যজনক, রুটিও সোডিয়ামের সাথে লাদেন, এবং আমেরিকানরা অনেক রুটি খায়! রুটি প্রতিটি স্লাইস প্রায় 200 মিলিগ্রামের সোডিয়াম থাকতে পারে এবং এই পরিমাণ দিনে যোগ করতে পারেন। দুপুরের খাবার খাওয়ার সময়, স্যান্ডউইচ অর্ধেক সালাদ যোগ করা বিবেচনা করুন, সোডিয়াম গ্রহণ কমানোর জন্য
4 -
হিমায়িত পিজাবেশ কয়েকজন আমেরিকান সপ্তাহে অন্তত একবার হিমায়িত পিজা খেয়ে থাকেন! প্রক্রিয়া মেটা ছাড়াও, হিমায়িত পিজা মধ্যে পনির আপনার লবণ খাওয়া স্কেইরকেট করতে পারেন। টমেটো সস প্রায়শঃ 400 মিলিগ্রামের অর্ধ কাপের প্রতি সোডিয়াম থাকে। পিজা বাদাম আরও সোডিয়াম যোগ করা, এবং হিমায়িত পিজা flavorful করতে, নির্মাতারা স্বাদ উন্নত করতে আরও বেশি লবণ যোগ করুন। একটি হিমায়িত পিঁপড়া এক টুকরা সহজেই 1,000 মিলিগ্রাম স্যামুয়েলড এর উপর থাকতে পারে।
5 -
আচারপোকামাকড় তাদের একটি সুস্বাদু brine, খাদ্য সংরক্ষণের একটি পদ্ধতি তাদের নিরাময় দ্বারা তৈরি করা হয়। একটি ডিল টাকাল বর্শা 300 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকতে পারে। একটি সম্পূর্ণ আচার আপনার দৈনন্দিন সুপারিশকৃত সোডিয়াম পরিবেশন বা আরও অর্ধেক থাকতে পারে।
6 -
টিনজাত স্যুপযদিও আপনি যদি আপনার রক্তচাপ দেখতে পান তবে স্যুপ পরিবেশন একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ বলে মনে হতে পারে, তবে আপনাকে ক্যানড স্যুপ এড়ানো উচিত। কম সোডিয়াম সংস্করণ পাওয়া যায়, এবং আপনি সহজেই আপনার নিজস্ব স্যুপ তৈরি করতে পারেন এবং পৃথক অংশে তাদের নিশ্চিহ্ন করতে পারেন। যদি আপনি নিজের স্যুপ তৈরি করেন, তাহলে আপনি মশলা জন্য ব্যবহৃত লবণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করতে পারেন, অন্য মশলা বা শাকসব্জি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
7 -
চিনিউচ্চ রক্তচাপের মানুষদের খাবার ও পানীয়গুলি এড়িয়ে চলা উচিত যা চিনি দিয়ে মিষ্টি হয়। যদিও এটি স্পষ্ট হতে পারে যে চিনি ওজন বৃদ্ধি এবং এমনকি স্থূলতা হতে পারে, উচ্চ চর্বি খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ সঙ্গে যুক্ত করা হয়। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের দৈনিক 9 টা চামচ আপনার যোগ চিনি সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যদি আপনি পুরুষ হয়, এবং 6 টা চামচ দৈনিক যদি আপনি মহিলা হয়।
অধিক
8 -
ট্রান্স ফ্যাট এবং স্যাচুরাটেড ফ্যাটযদি আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকে, তাহলে আপনি চর্বিযুক্ত চর্বি বা ট্রান্স-ফ্যাটের চেয়ে বেশি খাবার খাওয়া উচিত। এই চর্বি প্রাকৃতিক খাবার পাওয়া যায়, যেমন ডেয়ারি পণ্য, লাল মাংস, এবং মুরগির ত্বক। মার্কিন খাদ্যের অধিকাংশ ট্রান্স ফ্যাট প্যাকেজ, প্রক্রিয়াজাত খাদ্যগুলিতে পাওয়া যায়। ট্রান্স ফ্যাটগুলি হাইড্রোজেনেটেড তেল নামেও পরিচিত, কারণ তাদের তৈলাক্তকরণের জন্য বায়ুর সাথে তেল মিশ্রিত করে তৈরি করা হয়। স্যাটুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট আপনার স্তরের এলডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধির জন্য পরিচিত। এলডিএল কোলেস্টেরল একটি খারাপ ধরনের কোলেস্টেরল। উচ্চ রক্তচাপ আপনার রক্তবাহী বাহুতে জমা হতে পারে, তাদের শক্ত করে তৈরি করা এবং রক্তচাপ ও হৃদরোগ বৃদ্ধি করা যায়।
অধিক
9 -
ক্যাফিনকফি, চা, শক্তি পানীয় এবং ক্যাফিনযুক্ত নরম পানীয়ের মত কফিনযুক্ত পানীয়গুলি আপনার রক্তচাপ বৃদ্ধি করতে পারে। ক্যাফিন একটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উদ্দীপক, এবং ক্যাফিনের একটি কর্ম হল আপনার রক্তচাপ, যা আপনার রক্তচাপ বাড়াতে হবে। অনেক নরম পানীয় পাওয়া যায় চিনি ছাড়াও, ক্যাফিন একটি অতিরিক্ত ঝুঁকি ভঙ্গি।
অধিক
10 -
এলকোহলঅ্যালকোহল সংশোধন মধ্যে গ্রাস অন্য পানীয়। আপনি যদি একবারে তিনবার পান করতে পারেন তবে আপনার রক্তচাপ বেড়ে যেতে পারে। অ্যালকোহলের দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহার সময়ের সাথে সাথে রক্তচাপ বৃদ্ধি পায় এবং এমনকি একটি পানীয়ও আপনার রক্তচাপ ওষুধের কাজগুলি পরিবর্তন করতে পারে। যদি আপনি একজন দীর্ঘস্থায়ী মাদক নন, তবে আপনাকেও সচেতন হতে হবে যে অ্যালকোহল আপনাকে পাউন্ডে প্যাক করতে পারে: অ্যালকোহলে অনেক ক্যালোরি রয়েছে এবং আপনি ওজন বেশি হলে উচ্চ রক্তচাপ তৈরির ঝুঁকি বেশি।
অধিক