মদ্যপান কি আপনার কোলেস্টেরল স্তরের স্বাস্থ্যকর রাখতে পারেন?

অনেক গবেষণা দেখিয়েছে যে চা জলের পাশে অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে, চা বিশ্বের দ্বিতীয় সর্বাধিক উপকারী পানীয়। অনেক গবেষণা দেখিয়েছে যে চায়ের অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে - সহ আপনার কোলেস্টেরল মাত্রাগুলির উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।

চা বিভিন্ন ধরনের

চা কেমিলিয়া সিনেনেসিস উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত এবং তিনটি প্রধান শ্রেণিতে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়:

• সবুজ চা
• চা
• কালো চা

এই ধরণের চাতে, সবুজ চা সবচেয়ে সুপরিচিত, কারণ এটি প্রাচীন ওষুধের জন্য ব্যবহৃত হয় যেমন রক্তপাত এবং পাচনতন্ত্রের মত রোগ নির্ণয় করা।

সবুজ চা অন্য ধরনের চা থেকে আলাদা, কারণ এটি কম প্রক্রিয়াজাতকরণের মধ্যে রয়েছে। যেহেতু এটি অন্য চাগুলির মত ব্যাপক আগাছা প্রক্রিয়া সহ্য করে না, তাই এটির বেশিরভাগ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, বিশেষ করে ক্যাটিনিনগুলি সংরক্ষণ করা হয়। ক্যাটেনিন এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিট জন্য পরিচিত হয়েছে, ক্যান্সার প্রতিরোধ সহ, মৌখিক স্বাস্থ্যের প্রচার, রাইমোটয়েড আর্থ্রাইটিস সহজ, এবং antibacterial কার্যকলাপ। এখন, সবুজ চা কলেস্টেরল হ্রাসের জন্য খ্যাতি অর্জন করছে।

কিভাবে সবুজ চা কলেস্টেরল হ্রাস কার্যকর?

সবুজ চা কলেস্টেরল-হ্রাস প্রভাব জড়িত অধিকাংশ গবেষণায় পানীয় নিজেই বিরোধিতা হিসাবে সবুজ চা এর সক্রিয় উপাদানের ব্যবহার, catenin নির্যাস, জড়িত।

যেভাবে চায়া কলেস্টেরলকে হ্রাস করে তা বেশিরভাগ অজানা, কিন্তু এটি প্রদর্শিত হয়:

• লিভারে এলডিএল রিসেপটর কার্যকলাপ বৃদ্ধি করুন
• অন্ত্রের কোলেস্টেরলের শোষণ প্রতিরোধ করুন
• নিম্ন এলডিএল কোলেস্টেরল
• এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়ান
• মোট কলেস্টেরল কম

একটি গবেষণা কম চর্বি খাদ্য উচ্চ কোলেস্টেরল সঙ্গে 200 পুরুষদের এবং মহিলাদের মধ্যে 375 মিলিগ্রাম catenin নির্যাস এর কোলেস্টেরল-নিম্ন প্রভাব পরীক্ষা।

গবেষকরা জানতেন যে ক্যালোনিন নির্যাস দ্বারা মোট কলেস্টেরল 11.3 শতাংশ, এলডিএল কোলেস্টেরল 16.4 শতাংশ, ট্রাইগ্লিসারাইড 3.5 শতাংশ এবং এডিএলএল 2.3 শতাংশ বেড়েছে। এই গবেষণায় ব্যবহৃত catenin নির্যাস, বিশুদ্ধ ছিল না এবং 75 মিলিগ্রাম ofaflavins (কালো চা পাওয়া যায় একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট), 150 মিলিগ্রাম সবুজ চা catenins, এবং 150 মিলিগ্রাম অন্যান্য চা polyphenols এর অন্তর্ভুক্ত। অতএব, সবুজ চা থেকে উদ্ভূত catenin নির্যাস শুধুমাত্র একটি ছোট অংশ এই গবেষণায় ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, এই গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আপনি নিম্ন কোলেস্টেরল হ্রাস ব্যাপক পরিমাণে সবুজ চা পান এবং এই গবেষণায় দেখা ফলাফল প্রাপ্ত করতে হবে।

কিছু গবেষণায় ক্রমবর্ধমান সবুজ চা থেকে উদ্ভূত catenin বের করা হয়েছে এবং এলডিএল কলেস্টেরল মাত্রা 60 শতাংশ এবং 80 শতাংশ দ্বারা যথাক্রমে। যাইহোক, এই গবেষণায় অধিকাংশ catenin নির্যাস পরিমাণ ব্যবহৃত এবং অংশগ্রহণকারীদের অবস্থা পরিবর্তিত। এই প্রতিশ্রুতিশীল ফলাফল সত্ত্বেও, অন্যান্য গবেষণায় কলেস্টেরল নথিভুক্ত করতে অক্ষম হয়েছে - সবুজ চা এর প্রভাব হ্রাস। উদাহরণস্বরূপ, একটি সাম্প্রতিকতম গবেষণায় এটাই প্রমাণিত হয় যে 3.8 গ্রাম ক্যাটেনিন নির্যাস (18 কাপ একদিনের সবুজ চা) বা ছয় কাপের সবুজ চা কলেস্টেরল কমানোর ক্ষেত্রে কার্যকরী ছিল না।

যাইহোক, গবেষণার সব অংশগ্রহণকারী ধূমপায়ীদের ছিল। সুতরাং, এই ফলাফল দুটি উপায়ে ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। প্রথমত, এটি সুপারিশ করতে পারে যে, ধূমপান কমাতে কলেস্টেরল-হ্রাসকারী ক্ষমতা হ্রাস করে সবুজ চা পাওয়া যায়। দ্বিতীয়ত, এই ফলাফলগুলি সুপারিশ করতে পারে যে সবুজ চা ক্যালোনিন কোলেস্টেরল কমানোর ক্ষেত্রে অকার্যকর হয়, এইভাবে অন্যান্য গবেষণার সাথে বিপরীতমুখী যেগুলি সুপারিশ করেছে যে সবুজ চা ক্যাটিনিন নিম্ন কোলেস্টেরল করে। এই মুহুর্তে, গবেষকরা এই প্রশ্নের উত্তর জানেন না যে কিনা সবুজ চা ক্যাটিনিন কম কলেস্টেরল কিনা বা না। এই প্রশ্নটি আরও তদন্ত করার জন্য আরো গবেষণা করা প্রয়োজন হবে।

২006 সালে এফডিএ-এর সঙ্গে সবুজ চা পানীয়ের জন্য একটি আবেদন পেশ করা হয়েছিল যে তারা স্বাস্থ্যগত দাবি তুলে ধরার জন্য কার্ডিওভাসকুলার রোগ হ্রাস করে। তবে, খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন এই দাবিকে অস্বীকার করে বলেছে যে এই দাবিটি যাচাই করার জন্য আরো প্রমাণ প্রয়োজন।

সংক্ষিপ্তসারে, সবুজ চা সম্পর্কে বর্তমান গবেষণা এবং কোলেস্টেরল কমিয়ে দেওয়ার ক্ষমতা দ্বন্দ্বমূলক এবং যথেষ্ট গবেষণা করা হয়নি যে কেউ নিশ্চিতভাবে বলতে পারবে যে সবুজ চা কলেস্টেরলকে কমিয়ে দেয়।

অন্যান্য ধরনের চাও কি কোলেস্টেরল কম?

বর্তমান গবেষণার মতে, চা ও চিনির মধ্যে ক্যাটেনিন-ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের উপস্থিতির কারণে কোলেস্টেরল-হ্রাস প্রভাবের কারণে ওলং এবং কালো চাও হতে পারে। যাইহোক, কিছু গবেষণায়, এই চাগুলি সবুজ চা হিসেবে কাজ করে না। এই সম্ভবত কারণে এই চা সবুজ চা তুলনায় আরো ব্যাপক fermentation প্রক্রিয়া ভোগদখল।

> সোর্স:

> ব্রাসিল সিএ, এম অ্যাবি, পিডি র্যাচ কোলেস্টেরল সংশ্লেষণের দ্বারা একটি সবুজ চা এক্সট্র্যাক্ট করে প্লাজমা কলেস্টেরল কমিয়ে দেয় এবং কোলেস্টেরল-ফেড খরগোশে এলডিএল রিসেপ্টরকে অগ্রাহ্য করে। অথেরোস্ক্লেরোসিস। 2006 সেপ্টেম্বর 11।

> ক্যাব্র্রা সি, আরর্টাচো, আর গিমেনেজ সবুজ চা- একটি পর্যালোচনা উপকারী প্রভাব। জ্যাম কল নৃত্য 2006 এপ্রিল ২5 (২): 79-99

> কুপার আর, ডিজে মুর, ডিএম মুর গ্রীন টির ঔষধ উপকারিতা: পার্ট আই। অরক্যাশার হেলথ বেনিফিটের পর্যালোচনা। জে আল্টন কমপ্লিট মেড 2005 জুন; 11 (3): 5২২1।

> কুও এসআই এসকে নোহ লিপিডের অন্ত্রের বিষণ্নতা প্রতিরোধকারী হিসাবে সবুজ চা: এর লিপিড-নিবিড় প্রভাবের জন্য সম্ভাব্য পদ্ধতি জে নৃত্য জৈবন্যম 2007 মার্চ; 18 (3): 179-83।

> মারন ডিজে, জিপি লুই, এনএস সিই, এট আল কোলেস্টেরল-থেফ্লাভিন-সমৃদ্ধ গ্রীন টি এক্সট্র্যাক্টের প্রভাব: একটি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল। আর্চার ইন্টারন্যাশনাল মেড ২003 জুন ২3; 163 (1২): 1448-53।

> প্রিন্সেন এম জি এইচ, ওয়া। ভ্যান ডুয়েভেনভোর্ড, আর প্রিন্টেনহেক, এট আল ধূমপায়ীদের মধ্যে প্লাজমা লিপিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্তরে এবং এলডিএল অক্সিডেশনতে গ্রীন এবং ব্ল্যাক চা ব্যবহারের কোন প্রভাব নেই। আর্টারিওস্কেরোসিস, থ্রমোসিস এবং ভাস্কুলার বায়োলজি। 1998; 18: 833-841।