ব্যাকটেরিয়া এবং হার্ট ডিজিজ চিকিত্সা

এই মুহূর্তে মনে রাখতে হবে যে, এই মুহূর্তে আপনার কোলেনের মধ্যে ত্রৈমাসিক অন্ত্রবৃদ্ধি সাঁতার কাটাচ্ছে। এই অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া আমাদের শরীরের ফাংশন সাহায্য দৃশ্যের পিছনে জটিল কাজ সঙ্গে ব্যস্ত থাকে। বিজ্ঞান শুধু তারা যে সব কিছু বুঝতে শুরু করে এবং কিছু বিস্ময়কর সাম্প্রতিক আবিষ্কারের তারা হৃদরোগ চিকিত্সা একদিনের কী ধরে রাখতে পারে যে খুঁজে পাওয়া যায় নি।

সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অনুযায়ী হার্টের রোগ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পুরুষদের এবং মহিলাদের উভয়ের জন্য মৃত্যুয়ের এক নম্বর কারণ, বছরে 6,10,000 জনকে হত্যা করে। হৃদরোগের সর্বাধিক সাধারণ কারণ হল এথেরোস্ক্লেরোসিস, যা যখন প্ল্যাঙ্কের নির্মাণের কারণে ধমনীতে পরিণত হয়। হৃদরোগ এবং মস্তিষ্কে সহ সকল অক্সিজেন-সমৃদ্ধ রক্তে অক্সিজেন-সমৃদ্ধ রক্ত ​​বহন করে, এবং সময়ের সাথে প্লাক গঠনগুলি ক্রমবর্ধিত হতে পারে এই অত্যাবশ্যক পাত্রের সংকীর্ণতা বা বাধা, যা পরে হৃদরোগ বা স্ট্রোক হতে পারে

ডায়েট এবং হার্ট এ্যাটাক রিস্কের মধ্যে লিঙ্ক

যদিও উচ্চ চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ কোলেস্টেরল খাদ্য হৃদরোগের ঝুঁকির কারণ হিসেবে পরিচিত, বিশেষ করে একটি খাদ্য-ভূমধ্য খাদ্য-যা প্রকৃতপক্ষে হৃদরোগের উন্নতির জন্য পাওয়া যায়। খাবারের এই সুস্বাদু শৈলীটি সাংস্কৃতিক রন্ধনপ্রণালী থেকে গৃহীত হয় যা মূল ভূমধ্যসাগরীয় বংশদ্ভুতদের জন্য। জলপাই তেল এবং লাল ওয়াইন উপর ফোকাস সঙ্গে, ভূমধ্য খাদ্য ক্যালরি বা চর্বি খাওয়ার কঠোর নির্দেশাবলী পরিত্যাগ এবং পরিবর্তে সবজি এবং মশলা সঙ্গে সুস্বাদু ফল, সবজি, সম্পূর্ণ শস্য, বাদাম, এবং তাজা মাছ হিসাবে স্বাস্থ্যসম্মত সামগ্রিক মেনু পছন্দ উত্সাহ দেয়।

সম্প্রতি, ডাক্তাররা এই খাদ্যাভ্যাসের মধ্যে পাওয়া উপাদানগুলি চিহ্নিত করেছেন, শুধুমাত্র হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে না, তবে এক দিনের জন্য সম্ভাব্যতা দেখান যে আসলে অন্ত্রের প্রদাহকে লক্ষ্য করে হার্টের রোগের চিকিত্সা করা - যা সাধারণত শরীরের উপর প্রভাব ফেলে। মোটামুটি.

কয়েক বছর আগে, ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক গবেষণা দলের আবিষ্কৃত হয়েছে যে, ডিম, লাল মাংস এবং উচ্চ ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য সহ পশুদের ফ্যাটের সমৃদ্ধ খাদ্যগুলি হেক্টর রোগের উন্নয়নে অবদান রাখে, যা হজমের সময় একটি বিপাকীয় প্রক্রিয়া ট্রিগার করে।

যখন খাওয়া হয়, তখন এই খাবারগুলি পুষ্টির চোলিন, লেসিথিন এবং কার্নিটাইনের উচ্চ মাত্রায় তৈরি করে। অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া টিমাইথাইলামিন (বা টিএমএ) নামে পরিচিত একটি পদার্থে এই পুষ্টিগুলিকে পরিণত করে। মেটাবলিজম চলতে থাকলে, টিএমএ হোস্ট এনজাইম দ্বারা ট্রাইমেথাইলামাইন এন-অক্সাইড, বা টিএমএও, একটি উপজাতকে রূপান্তরিত করে আমরা ছাড়াই ভাল থাকি। গবেষণায় দেখা গেছে যে TMAO- র রক্তের মাত্রা ইঁদুরের সাথে ত্বরিত এথেরোস্ক্লেরোসিসের সাথে সংযুক্ত এবং মানুষের মধ্যে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

সহজভাবে করা, আমাদের অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া আমরা একটি হৃদয়বিদায় যা হৃদয় রোগ উন্নয়নের সাথে যুক্ত বিপাকীয় পথ গতি সেট একটি পদার্থ মধ্যে খাওয়া খাদ্য রূপান্তরিত। এবং এখন পর্যন্ত, ডাক্তাররা হোস্ট এনজাইমগুলিকে ব্লক করার উপায়গুলি অধ্যয়ন করেছেন যা টিএমএতে TMAO রূপান্তরিত করে, কিন্তু সফলভাবে কোনো সমাধান খুঁজে না পাওয়া যা অন্য প্রতিকূল প্রভাবগুলির মধ্যে না।

২015 সালের ডিসেম্বরে সেল এর কল , ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক ডাক্তারদের এই একই দল টিএমএও গঠনের দিকে অগ্রসর হওয়ার বিপাকীয় পথকে অবরুদ্ধ করার জন্য ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের মধ্যে পাওয়া উপাদানগুলোর মধ্যে একটি প্রতিশ্রুতিশীল সংযোগের রিপোর্ট করেছে। এই আবিষ্কার হৃদরোগ প্রতিরোধ বা এমনকি চিকিত্সার আশা দিতে পারে গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিম্বাণু নামে একটি যৌগ বা 3, 3-ডাইমাইলেল-1-তাতনোল, যা স্বাভাবিকভাবে অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল এবং লাল দ্রাক্ষার মধ্যে ঘটে, এটি টিএমএও উত্পাদন একটি কার্যকর প্রতিরোধকারী।

তাদের গবেষণায়, তারা চর্বিযুক্ত চিকিত্সা করেন যারা পশু-ফ্যাটের সমৃদ্ধ খাদ্য খাওয়ায় এবং ডিএমবি কম্পাউন্ডের সাথে এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশে জিনগতভাবে বিশৃঙ্খলিত ছিল এবং এটি টিএমএও স্তরে কমিয়ে দেয় এবং ধমনীতে প্লেক গঠন এবং উৎপাদন ছাড়াও কোন প্রতিকূল প্রভাব

এই আবিষ্কারের অর্থ হলো ভূগর্ভস্থ জীবাণু দ্বারা প্রাপ্ত জীবাণু দ্বারা লক্ষ্য অন্ত্রের জীবাণু দ্বারা লক্ষ্যস্থল দ্বারা আবদ্ধ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা চালিত বিপাকীয় পথটি বর্তমানে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের মধ্যে পাওয়া যায়। যদি এই গবেষণায় মানুষ মানুষের প্রতিলিপি করা যায়, তবে খাদ্যতালিকাগত হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য আমাদের অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া লক্ষ্য করে নতুন থেরাপিউটিক বিকল্পগুলি শীঘ্রই একটি বাস্তবতা হতে পারে।

এবং উত্তেজনাপূর্ণ অংশ হল এই চিকিত্সা মানব কোষ লক্ষ্যবস্তু দ্বারা কাজ করে যে একটি সিস্টেমিক ড্রাগ এর পরিবর্তে আমাদের অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া দ্বারা আক্রান্ত আণবিক পাথ লক্ষ্য করার জন্য ডিজাইন করা হবে।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের সাথে শুরু করা

আমরা এই প্রতিশ্রুতিশীল নতুন আবিষ্কারের একটি বাস্তবতা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছি, এখানে যারা ভূমধ্য খাদ্য গ্রহণ করতে চান এখানে কিছু টিপস আছে।

• সাধারণ খাবারের মধ্যে প্রতিটি খাবারে ফল ও সবজি প্রচুর পরিমাণে থাকে।
• স্ট্যাপলস পুরো শস্য পাস্তা, খাদ্যশস্য, চাল, এবং রুটি অন্তর্ভুক্ত।
• লাল মাংস প্রতি মাসে কয়েকবার আর বেশি নয়।
• গ্রীষ্ম বা বেকড মিষ্টা মাছের মাছ অন্তত দুবার সপ্তাহে।
• মাখন অতিরিক্ত কুমারী বা কুমারী জলপাই তেল দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়।
• ফলের, শাক সবজি, এবং পুরো শস্য পাস্তা থেকে স্বাদ যোগ করার জন্য জৈব ওষুধের সাথে জুড় ও মশলা ব্যবহার করা হয়।
• আলু বাদাম যেমন বাদাম, কাশি, বা পিস্তাক হিসাবে বাদাম অন্তর্ভুক্ত।
• রেড ওয়াইনের মাঝারি পরিমাণ - 5 ইজির বেশি দৈনিক সীমা নেই। 65 থেকে 10 বছর বয়স পর্যন্ত সমস্ত নারী ও পুরুষের জন্য অল্প বয়স্ক পুরুষদের জন্য

তাই পরের বার যখন আপনি বন্ধুদের সাথে বের হবেন, তখন মেনুটি দেখুন এবং চিন্তা করবেন, " আমার ব্যাকটেরিয়া কি ক্ষুধার্ত? "

_{সূত্র:}

_{Widmer আরজে, ফ্ল্যামার এজে, Lerman LO, Lerman এ। ভূমধ্য খাদ্য, তার উপাদান, এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ। আম জে মে 2015; 128: 229।}

_{ওয়াং জেড, ক্লিপফেল ই, বেনেট বিজ, এট আল ফসফাতিডালক্লাইনের ভেষজ উদ্ভিদ বিপাকক্রিয়া কার্ডিওভাসকুলার রোগকে উৎসাহ দেয়। প্রকৃতি 2011; 472 (7341): 57-63। ডোই: 10,1038 / nature09922।}