উচ্চ কত উচ্চ এবং কিভাবে আপনি এটি হ্রাস করতে পারেন?
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন অনুযায়ী প্রাপ্ত বয়স্কদের মোট রক্ত কলেস্টেরলের মাত্রা 200 মিলিগ্রাম / ডিএল বা কম। রক্তের কোলেস্টেরল মাত্রা ২00 থেকে ২39 মিলিগ্রাম / ডিএল সীমান্তে উচ্চ বলে মনে করা হয়; 240 মিলিগ্রাম / ডিএল এবং উপরে উচ্চ রক্ত কলেস্টেরলের মাত্রা নির্দেশ করে। কেন আপনি যত্ন করা উচিত? আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের উচ্চতা, হৃদরোগের ঝুঁকি বা হৃদরোগের ঝুঁকি বেশি।
কোলেস্টেরল কি?
কলেস্টেরল আপনার রক্তে এবং আপনার শরীরের সমস্ত কোষে মোম, চর্বিযুক্ত পদার্থ। যখন এটি আপনার ধমনীগুলির ভেতরের দেওয়ালে তৈরি করে, তখন এটি কঠিন হয়ে যায় এবং ফলক তৈরি হয়। যে ফলক ধমনী প্রাচীর সংকীর্ণ এবং রক্ত প্রবাহ কমাতে পারেন, যা ব্লকগুলি সৃষ্টি করতে পারে যা রক্তের গর্ত , হৃদরোগ বা স্ট্রোক হতে পারে ।
ভাল বনাম খারাপ কোলেস্টেরল
এখানে আশ্চর্য হল: আপনার শরীরের আসলে সুস্থ থাকার জন্য কলেস্টেরল প্রয়োজন, এবং এটি প্রয়োজন সব কলেস্টেরল তৈরীর সম্পূর্ণভাবে সক্ষম। কি সমস্যা হতে পারে কম খাবারের খাবারের খাদ্য এবং, কিছু ক্ষেত্রে, আপনার পরিবার স্বাস্থ্যের ইতিহাস।
- কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এলডিএল) কোলেস্টেরল : যখন আপনার রক্ত প্রবাহে এলডিএল ("খারাপ") কোলেস্টেরল উপস্থিত থাকে, তখন এটি আপনার ধমনীগুলিকে খোঁচাতে পারে এবং আপনাকে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের ঝুঁকিতে রাখতে পারে। এটি শরীর দ্বারা প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত হয়, কিন্তু আপনার বাবা বা এমনকি grandparents থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হয়, এবং আপনি খুব বেশি তৈরি করতে পারে। চর্বিযুক্ত চর্বি, ট্রান্স ফ্যাট এবং কলেস্টেরলের উচ্চহারে খাবার খাওয়ার ফলে আপনার এলডিএলের মাত্রা বেড়ে যায়।
- উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন ( এইচএল) কলেস্টেরল : উচ্চ স্তরের এইচডিএল ("ভালো") কোলেস্টেরল আপনার ধমনী থেকে অতিরিক্ত প্লেক সরিয়ে দেয়, এর গঠনকে ধীর করে দেয় এবং হার্ট অ্যাটাকের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করে। নিম্ন স্তরের, আসলে, আপনার ঝুঁকি বৃদ্ধি করতে পারেন। উচ্চতর আপনার এইচডিএল নম্বর হ'ল হৃদরোগের ঝুঁকি বা হৃদরোগের ঝুঁকি কম।
- ট্রাইগ্লিসারাইডস : শরীরের চর্বিযুক্ত ফর্ম যা রক্তে ছড়িয়ে পড়ে। হাই ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি ক্রনিক হার্ট ডিজিজের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, বিশেষ করে মহিলাদের ক্ষেত্রে।
যদি আপনার কোন নিষ্ক্রিয় জীবনধারা থাকে, তাহলে কার্বোহাইড্রেট, ধোঁয়াতে উচ্চতর ডায়াবেটিস, অত্যধিক অ্যালকোহল হয়, এটি মোট কলেস্টেরল মাত্রা বাড়াতে পারে এবং উচ্চ এলডিএল এবং নিম্ন এইচডিএলের মাত্রা হতে পারে।
ঝুঁকির কারণ
অনেক কারণ আপনার কোলেস্টেরল স্তর প্রভাবিত; কিছু আপনার নিয়ন্ত্রণ অধীনে, যখন অন্য যেমন বয়স, লিঙ্গ, এবং বংশগতি হিসাবে নয়। যে জিনিসগুলি আপনি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন তা হল:
- আপনার খাদ্য আপনার খাদ্যতে চর্বিযুক্ত চর্বিটি মূল উৎস যা আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে পারে, খাদ্য উত্সগুলিতে কোলেস্টেরলও গুরুত্বপূর্ণ; কোলেস্টেরল ডায়াবেটিস উৎসগুলি হ্রাস করা আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দিতে সাহায্য করতে পারে।
- আপনার ওজন আপনি ওজন বেশি হলে হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্ত কলেস্টেরলের ঝুঁকি ব্যাপকভাবে বেড়ে যায়। আপনি যদি ওজন হারাতে থাকেন তবে আপনি আপনার এলডিএল এবং মোট কলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারেন এবং আপনার এইচডিএল বাড়াতে এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারেন।
- শারীরিকভাবে নিষ্ক্রিয় হচ্ছে হৃদরোগের আরেকটি ঝুঁকিপূর্ণ ফ্যাক্টর, ওজনের ওজন বৃদ্ধির সহায়ক ফ্যাক্টর, নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপের অভাব। নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ এলডিএল কমিয়ে দেয় এবং এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে। ন্যাশনাল অ্যাকাডেমি অফ সায়েন্সেসের ডায়েট এবং ব্যায়ামের একটি নতুন গবেষণার একটি প্রতিবেদন অনুযায়ী, ইনস্টিটিউট অফ মেডিসিন একটি ঘন্টা শারীরিক কার্যকলাপ এখন স্বাস্থ্য ঝুঁকি কমাতে সুপারিশ করা হয়।
কারণ বয়সের, লিঙ্গ এবং বংশগত কারণে অন্যান্য বিষয়গুলি যেগুলি আপনি পরিবর্তন করতে পারবেন না, আপনার খাদ্য, ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। আসলে যে বয়সের আমরা বেশী রক্ত কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি হবে।
মেনোপজ মোট কলেস্টেরলের মাত্রা একই বয়সের পুরুষদের তুলনায় কম হওয়ার আগে মহিলাদের বিশেষ করে বয়স ফ্যাক্টর থেকে সন্দিগ্ধ; যাইহোক, post-menopausal মহিলাদের প্রায়ই এলডিএল মাত্রা বৃদ্ধি দেখতে। উচ্চ রক্তচাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা আপনি জেনেটিকভাবে প্রিভিলেজড হতে পারেন কারণ উচ্চ কোলেস্টেরল পরিবারে চালাতে পারে।
হৃদরোগের ঝুঁকির ঝুঁকি বা হৃদরোগের ঝুঁকি আপনার উচ্চ রক্ত কলেস্টেরল ছাড়াও ঝুঁকির কারণগুলির উপর নির্ভর করে; সাধারণত, উচ্চতর আপনার এলডিএল স্তরের হৃদরোগের ঝুঁকি বা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
আপনি যদি ইতিমধ্যেই হৃদরোগে আক্রান্ত হন, তাহলে আপনার ঝুঁকি এমন ব্যক্তির তুলনায় বেশিরভাগ উচ্চতা যার হৃদরোগ নেই। আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে, তবে আপনার ঝুঁকিও অনেক বেশি। আপনার এলডিএলের মাত্রাগুলির উপর প্রভাব ফেলে এমন অন্যান্য প্রধান ঝুঁকির কারণগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
- ধূমপান সিগারেট আপনি যদি ধূমপান করেন, থামান; যদি আপনি ধূমপান করেন না, শুরু করবেন না!
- উচ্চ রক্তচাপ । যদি আপনার রক্তচাপ 140/90 mmHg বা উচ্চতর হয় বা যদি আপনি ইতিমধ্যে রক্তচাপের ঔষধ গ্রহণ করছেন, তাহলে আপনার হৃদরোগ বা হৃদরোগের ঝুঁকি বেশি।
- নিম্ন এইচডিএল কোলেস্টেরল 40 মিলিগ্রাম / ডিএলএলএর এইচডিএলের মাত্রা আপনার ঝুঁকি বৃদ্ধি করে; যখন 60o এমজি / ডিএল বা উচ্চতর এইচডিএলের মাত্রা আপনার হৃদরোগ বা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায় না।
- পারিবারিক ইতিহাস যদি আপনার পারিবারিক ইতিহাসে আপনার বয়স 55 বছর বয়সে অথবা আপনার বয়স 65 বছর বয়সের আগে মা বা বোনে হৃদরোগে আপনার বাচ্চার হৃদয়ে হৃদরোগ হয় তবে আপনার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
- বয়স 45 বছর বয়সী পুরুষ এবং 55 বছর বয়সী মহিলারা তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা উচ্চতর হলে হৃদরোগ বা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
যদিও ওজন এবং / বা শারীরিকভাবে নিষ্ক্রিয় এই তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয় না তবে তারা বিবেচনা করা এবং সংশোধন করা আবশ্যক যা কারণ।
আপনার স্বাস্থ্য পরিচর্যা প্রদানকারী আপনাকে আপনার এলডিএল স্তরের মাত্রা কমিয়ে দিতে সাহায্য করতে পারে যাতে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস বা থেরাপিউটিক লাইফস্টাইল পরিবর্তনগুলি (টিএলসি) সহ হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে যা একটি বিশেষ কলেস্টেরল-নিম্নহারিত খাদ্য পরিকল্পনা। শারীরিক কার্যকলাপ এবং ওজন ব্যবস্থাপনা। কিছু রোগীকে কলেস্টেরল-টিওলিসি ছাড়াও ওষুধের চিকিত্সা করার প্রয়োজন হতে পারে।
টিএলসি ডায়েট
টিএলসি ডায়াবেটিস একটি নিম্ন-স্যাট্র্যাটেটেড চর্বি, কম কলেস্টেরল খাদ্য যা স্যাট্র্যাটেটেড চর্বি থেকে সাত শতাংশেরও কম ক্যালোরি এবং ডায়াবেটিশনাল কলেস্টেরলের দৈনিক 200 মিলিগ্রাম কম কম থাকে। ওজন কমাতে ওজন কমানোর জন্য ওজন বজায় রাখার জন্য বা ওজন বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালোরিগুলির উপর ভিত্তি করে টিএলসি ডায়েটে অনুমোদিত ক্যালোরি সংখ্যাটি স্বতন্ত্র।
কখনও কখনও উপাদিত চর্বি এবং ডায়াবেটিস কলেস্টেরল হ্রাস আপনার এলডিএল যথেষ্ট পরিমাণে যথেষ্ট এবং দ্রবণীয় ফাইবার পরিমাণ বৃদ্ধি প্রয়োজন হতে পারে। অন্যান্য খাবার যা প্ল্যান্ট স্ট্যানলস বা উদ্ভিদ স্টেরল ধারণ করে যেমন কোলেস্টেরল-নিম্ন মার্জারিন এবং সালাদ ড্রেসিংগুলি টিএলসি ডায়েটে যোগ করা যায় যাতে টিএলসি খাদ্যের কার্যকারিতা বাড়ানো যায়।
চর্বিযুক্ত চর্বি কম খাদ্য অন্তর্ভুক্ত:
- চর্বি বিনামূল্যে বা এক শতাংশ ডেইরি পণ্য
- চর্বিহীন মাংস
- মাছ
- পোল্ট্রি সঙ্গে চামড়া সরানো
- ফল
- শাকসবজি
- নরম মার্জারিনের তরল বা টিবগুলি - লেবালগুলিকে সন্তুষ্ট চর্বিযুক্ত লোকেদের খুঁজে বের করতে পড়ুন, সেইসাথে যাদের সামান্য বা কোনও ট্রান্স ফ্যাট থাকে না
খাবার, কলেস্টেরল উচ্চ, যে সীমাবদ্ধ করা উচিত অন্তর্ভুক্ত:
- লিভার এবং অন্যান্য অঙ্গ খাবার
- ডিমের কুসুম
- পূর্ণ চর্বি দুগ্ধজাত পণ্য
দ্রবণীয় ফাইবারের সোর্সগুলির মধ্যে রয়েছে:
- উত্সাহে টগবগ
- যেমন কমলা এবং নাশপাতি হিসাবে ফল
- যেমন ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং গাজর হিসাবে সবজি
- শুকনো মটরশুটি এবং মটরশুটি
টিএলসি ডায়েট গাইড বিনামূল্যে একটি। পিডিএফ পুস্তিকা হিসাবে প্রবেশ বা অনলাইনে মুদ্রণ করতে পারে অথবা ন্যাশনাল হার্ট, ফুসফুস ও ব্লাড ইনস্টিটিউটের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মুদ্রণ আকারে অর্ডার করতে পারে।
সূত্র:
"উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল," এনএইচএলবিআই, ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেল্থ।
"থেরাপিউটিক লাইফস্টাইল পরিবর্তন (টিএলসি) সঙ্গে কোলেস্টেরল কমানোর জন্য আপনার গাইড," NHLBI, স্বাস্থ্যের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট।