চিনিযুক্ত বিকল্পগুলি অটোইমিমেনি হাইপোথাইরয়েডিজম-এর সাথে যুক্ত
হাইপোথাইরয়েডিজম দ্বারা প্রভাবিত মানুষ সাধারণত চিনির তাদের আহার পরিচালনার পরামর্শ দেওয়া হবে। এই কারণেই থাইরয়েড গ্রন্থিটি রক্ত শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা খুব বেশী হলে, আপনি ইনসুলিন প্রতিরোধের বিকাশ করতে পারেন। যদি তারা খুব কম হয়, তাহলে আপনি হাইপোগ্লাইসিমিয়া বিকাশ করতে পারেন।
এই ঘটনা দেওয়া, এটি একটি চিনি বিকল্প হিসেবে কৃত্রিম মিষ্টি একটি প্যাকেট জন্য পৌঁছনো যুক্তিসঙ্গত মনে হতে পারে, ডান?
আবার চিন্তা কর. 2015 আন্তর্জাতিক থাইরয়েড কংগ্রেসে উপস্থাপিত একটি রিপোর্ট অনুযায়ী, কৃত্রিম মধু ব্যবহার হাশিমোটো রোগের বিকাশের সাথে সম্পর্কিত বলে মনে করা হয়, একটি অটোইম্মুনি ডিসঅর্ডার যা প্রায়শই হাইপোথাইরয়েডিজম করে। তাই আকর্ষণীয় ছিল ফলাফল যে investigators রোগের সঙ্গে বসবাসকারী মানুষের মধ্যে যেমন কোন মিষ্টি ব্যবহার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেওয়া।
কিভাবে সুগার থাইরয়েড গ্ল্যান্ডকে প্রভাবিত করে
নিউইয়র্কের মাউন্ট সিনাই হাসপাতালের তদন্তকারীরা এই গবেষণায় পরিচালিত, 100 জন মানুষের মূল্যায়ন করেছে যারা হাশিমোটোর থাইরাইটিয়েস দিয়ে ইতিবাচকভাবে নির্ণয় করেছিল।
তারা কি দেখেছিলেন যে এই জনগোষ্ঠীর মধ্যে কৃত্রিম মিষ্টিকারের ব্যবহার - প্রাথমিকভাবে aspartame (সমান, নুত্রসুইট) এবং সুক্রালোজ (স্প্লেন্ডা) - থাইরয়েড উত্তেজক হরমোন (টিএসএইচ) এর উচ্চ মাত্রায় সংযুক্ত । TSH একটি বৃদ্ধি উত্পাদন একটি থাইরয়েড মন্দা, বা হাইপোথাইরয়েডিজম এর ইঙ্গিত দেয়।
গবেষণায় অংশগ্রহণকারীর মধ্যে, আজ 53 শতাংশ কৃত্রিম মিঠা পানির 3.5 প্যাকেট সমতুল্য ব্যবহার করে, হাশিমোতো (1২ শতাংশ) ব্যতীত মানুষের মধ্যে চার গুণ বেশি দেখা যায়।
ব্যক্তির এই দলভুক্ত মধ্যে, কৃত্রিম মিষ্টিবৃত্তির ব্যবহার বন্ধ করে পরে যারা প্রতি তিনটি মধ্যে দুই তাদের Hashimoto এর সম্পূর্ণ বিপরীত ছিল তাদের থাইরয়েড অ্যান্টিবডি ধীরে ধীরে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে, এবং তারা এমনকি তাদের হরমোন প্রতিস্থাপন ঔষধ বন্ধ করতে সক্ষম।
কৃত্রিম মিষ্টির অন্যান্য প্রতিকূল প্রভাব
এটি প্রথমবার নয় যে কৃত্রিম মিষ্টিকারীরা থাইরয়েড ডিসিশনশন এর সাথে যুক্ত হয়েছে।
আমাদের কি গবেষণা দেখানো হয়েছে যে কিছু মিষ্টান্ন শারীরবৃত্তীয় ফাংশন হস্তক্ষেপ যে হাশিমোটো মত অবস্থা বৃদ্ধি বা exacerbate দিতে হয় উদাহরণ স্বরূপ:
- কিছু চিনিযুক্ত পদার্থগুলি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য পরিবর্তনের জন্য পরিচিত হয়, যা গিট মাইক্রোবিওমি হিসাবে পরিচিত, পাশাপাশি পেট এবং অন্ত্রের পিএইচ স্তরের সাথে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ভারসাম্যতাগুলি প্রায়ই ইমিউন ডিসিশনশন এবং অটোইমিউন রোগের ট্রিগার হিসাবে কাজ করে।
- সুক্রালোস ক্লোরিনেট। ক্লোরিন এক্সপোজারটি অটোইমিউন রোগের সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে কারণ এটি আপনার অন্ত্রের বহিরাগত অনেকগুলি ধ্বংস করে এবং একটি বিপরীত প্রতিক্রিয়া প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।
এমনকি যখন এটি তার প্রাথমিক ব্যবহারের এক আসে - ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণ এবং ওজন হারাতে - কৃত্রিম মিঠা ছোট আসা পর্যন্ত । যদিও তারা অবশ্যই চিনির উত্তেজনা অনুকরণ করতে সক্ষম, তারা একই শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া ট্রিগার না।
কারণ রক্তে চিনির উপস্থিতির উপস্থিতি একটি জৈবরাসায়নিক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে যা মস্তিষ্কের যে অঞ্চলে কার্যকরীভাবে বন্ধ করে দেয় তা ক্ষতিকর নিয়ন্ত্রণে বিশ্বাস করে। কৃত্রিম মিষ্টি এই কাজ করে না, এবং অধিকাংশ গবেষণায় উপসংহারে আসে যে তাদের ব্যবহার ওজন কমানোর সাথে সম্পর্কিত নয়। কিছু ক্ষেত্রে, এটি শুধু বিপরীত হয়েছে।
একটি শব্দ থেকে
গবেষণার মত বাধ্যতামূলক, যদি অ-অটোইমিমিউন-সম্পর্কিত হাইপোথাইরয়েডিজম থাকে তবে এটি মিষ্টান্নগুলি "টেবিলে বন্ধ" করার পরামর্শ দেয় না।
এটি হাশিমোটোর সাথে কেবলমাত্র ব্যক্তিদের মধ্যে যে এই প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া দেখা যায়। যেমন, নিয়মিত কোনও মিষ্টি ব্যবহার করার সময় এটি নিয়ন্ত্রণযোগ্য হয়, এটি কৃত্রিম বা প্রাকৃতিক।
অন্যদিকে, যদি আপনি হাশিমোটোর হয়ে থাকেন, কৃত্রিম মধুচন্দ্র এড়িয়ে যান এবং আপনার চিনির পরিমাণ কমানো, সেইসাথে। আপনি প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিও এড়িয়ে চলা উচিত, যা প্রায়ই চিনি দিয়ে বস্তাবন্দী হয়, এবং চিনিযুক্ত বিকল্পগুলির মধ্যে থাকা ডায়নার পণ্যগুলির স্পষ্টতই আপনার পথ অনুসরণ করে।
> সোর্স:
> সামিচি, পি এবং কিম, পি। "চিনি সাবফিটগুলি এবং হাশিমোটো এর থাইরাইটিটিস (এইচটি)।" 15 তম আন্তর্জাতিক থাইরয়েড কংগ্রেস; লেক বুয়েনা ভিস্তা, ফ্লোরিডা; অক্টোবর 19-23, ২015; বিমূর্ত SCP 28
> সুয়েজ, জে .; কোরেম, টি .; জীভি, ডি .; এবং। অল। "কৃত্রিম মিষ্টি গিট মাইক্রোবায়োটা পরিবর্তন করে গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতা সৃষ্টি করে।" প্রকৃতি 2014; 514; 181-186।