কিভাবে ডায়েট অস্টিওপরোসিস ঝুঁকি প্রভাবিত করে

অস্টিওপরোসিস একটি স্বাস্থ্যকর অবস্থা যা আপনার হাড় দুর্বল হয়ে পড়েছে। লিঙ্গ (মহিলাদের ক্ষেত্রে প্রায়ই দেখা যায়), বয়স (যখন আপনি বয়সে বড় হয়ে যাবেন) এবং শরীরের আকার (ছোট এবং পাতলা মানুষ বেশি ঝুঁকিতে থাকে) সহ ঝুঁকির অনেকগুলি কারণ রয়েছে। পারিবারিক ইতিহাস এবং জাতিগত গুরুত্বপূর্ণ, খুব - এটি ককেশাস্পর্বত এবং এশীয়দের মধ্যে আরও সাধারণ। কিন্তু আপনার খাদ্য আপনার ঝুঁকি প্রভাবিত করতে পারে।

অভাবজনিত রোগের জন্য কি আমার স্বাস্থ্য হ্রাস করা হবে?

সম্ভবত। দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্য ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। বেশীরভাগ লোকই পর্যাপ্ত খাদ্যতালিকাগত ক্যালসিয়াম পান না, তাই আপনার ডাইলে একটি ভর্তি বা দুধের দুধ বা দই যোগ করুন। অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি মধ্যে রয়েছে সতেজ ক্রিম, ক্রিম পনির বা নিয়মিত পনির।

অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং পরিমিত চর্বি এড়াতে যখনই সম্ভব কম বা অ ফ্যাট দুধ এবং দুগ্ধ পণ্য চয়ন করুন। বা ক্যালসিয়াম-শক্তিশালী সোয়া, বাদাম বা চাল দুধ নির্বাচন করুন

কিছু লোক বিশ্বাস করে যে দুধ আপনার হাড় থেকে ক্যালসিয়াম অপহরণ করে কারণ এটি শরীরের একটি অক্সিডিক অবস্থা তৈরি করে, কিন্তু এটি সত্য নয়।

আমি দুধ পছন্দ করি না, কিভাবে আমি যথেষ্ট ক্যালসিয়াম পেতে পারি?

আপনি ক্যালসিয়াম সম্পূরক গ্রহণ করতে পারেন, বা ক্যালসিয়াম-ফোর্টিড কমলা রস বা ব্রেকফাস্ট খাদ্যশস্য হিসাবে ক্যালসিয়াম যোগ করেছেন এমন খাবারগুলি উপভোগ করতে পারেন হাড় সঙ্গে ক্যানড স্যামন ক্যালসিয়াম একটি প্রাকৃতিক অ দুগ্ধ উৎস, এবং সবচেয়ে গাঢ় সবুজ সবজি কিছু ক্যালসিয়াম থাকে। আপনি সম্পূরক গ্রহণ করার সিদ্ধান্ত নেন, লেবেলের ডোজ নির্দেশনাগুলি অনুসরণ করুন বা আপনার স্বাস্থ্য প্রদানকারীর সাথে কথা বলুন তা কতটা গ্রহণ করবেন তা নিশ্চিত করুন।

কি অন্যান্য খাদ্য অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করা সাহায্য করতে পারে?

গাঢ় সবুজ এবং শাক সবজি কিছু ক্যালসিয়াম ধারণ করে, এবং তারা ভিটামিন কে ভাল উৎস, যা সুস্থ হাড়ের জন্য অপরিহার্য। বাদাম, বীজ এবং গোটা শস্য ম্যাগনেসিয়াম প্রদান করে, যা স্বাস্থ্যকর হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয় অন্য খনিজ।

আমি ম্যাগনেসিয়াম বা ভিটামিন কে সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত, অত্যধিক?

সম্ভবত না. আপনি খাবার থেকে এই পুষ্টি পেয়ে ভাল করছি গবেষণায় দেখা যায় যে সম্পূরক ফর্মের মধ্যে ম্যাগনেসিয়াম বা ভিটামিন কে গ্রহণ করলে আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে। প্লাস অধিকাংশ ভিটামিন কে এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ যে সবচেয়ে খাবার আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

ভিটামিন ডি কিভাবে সাহায্য করে?

ভিটামিন ডি আপনার অন্ত্রের ট্র্যাক্ট খাদ্য এবং ডেন্টাল সম্পূরক থেকে ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে। আপনার ত্বকটি সূর্যালোকের সাথে দেখা হলে আপনার শরীর ভিটামিন ডি তৈরি করে। মাছের তেল ছাড়া অন্য কোনও খাবারে এটি স্বাভাবিকভাবে ধারণ করে না, তবে ভিটামিন ডি দিয়ে দুধকে শক্তিশালী করা হয়। এটি একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবেও পাওয়া যায়, যা একক বা ক্যালসিয়ামের সাথে মিল রয়েছে।

আমি কি সোডিয়াম এড়িয়ে চলা উচিত?

হতে পারে. অতিরিক্ত সোডিয়াম আপনার প্রস্রাব মধ্যে excreted ক্যালসিয়াম পরিমাণ বৃদ্ধি। একটি ড্যাশ ডায়াবেটিস অনুসরণ (উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধে খাদ্যতালিক পদ্ধতি) হাড়ের ক্ষতি হ্রাস করতে পারে। কিন্তু এটি স্পষ্ট নয় যদি প্রভাব কম সোডিয়াম খেতে বা পটাসিয়াম খাওয়ার কারণে হয়, যা হাড়ের ক্যালসিয়াম ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

আরো প্রোটিন খাওয়া অস্টিওপরোসিসের জন্য আমার ঝুঁকি বৃদ্ধি হবে?

সম্ভবত না. কিছু লোক বিশ্বাস করে যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন (বিশেষ করে পশু প্রোটিন) খাওয়া আপনার শরীরকে আপনার হাড় থেকে ক্যালসিয়াম মুক্ত করে দেবে। কিন্তু গবেষণামূলক গবেষণায় দেখা যায় খাদ্যতালিকাগত প্রোটিন ক্যালসিয়াম শোষণেরও বৃদ্ধি করে, যা কোনও ক্যালসিয়ামের ক্ষয়ক্ষতিতে প্রত্যাখ্যান করে।

আপনি সম্ভবত আপনার প্রোটিন ভোজন বৃদ্ধি প্রয়োজন না কারণ অধিকাংশ মানুষ খাদ্য থেকে যথেষ্ট পরিমাণে পেতে, কিন্তু আরো প্রোটিন খাওয়া আপনার হাড় আঘাত করবে না।

নরম পানীয় আমার হাড় জন্য খারাপ?

অবজার্ভেশনাল স্টাডিজগুলি হিটের হ্রাসের উচ্চ আহার এবং অস্টিওপোরোসিসের উচ্চতর ঝুঁকির মধ্যে একটি সম্পর্ক দেখায়। কিছু লোক ভয় পায় যে কিছু কোল্ট ড্রিংক যেমন কার্বনেটেড কোলা পাওয়া যায় ক্যাফিন বা ফসফরিক এসিডের কারণে, তবে এটি সম্ভবত দুধের পরিবর্তে নরম পানীয় পান করার কারণে। তবে এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, যখন তারা আপনার হাড়ের জন্য খারাপ নাও হতে পারে, তখন নরম পানীয়ের কোনও স্বাস্থ্য বেনিফিট নেই।

_{সূত্র:}

_{হা ইজে, কাইন-বি এন এস, হোলম্যান সি, লরি-গর্ডন কে। "তরুণদের মধ্যে নরম পানীয় এবং দুধের ব্যবহারে পরিবর্তনের উপর ক্লাস-ভিত্তিক পুষ্টি হস্তক্ষেপের কার্যকারিতা মূল্যায়ন।" নৃত্য জে। ২009 অক্টোবর ২6; 8: 50 https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-8-50}

_{হেইনেই আরপি, "অস্টিওপরোসিসে ডায়রিটি সোডিয়ামের ভূমিকা।" জ্যাম কল নৃত্য জুন 2006 ভল। ২5 নং সরবরাহ 3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16772639}

_{যিশুদাসন ডি, ক্লিফটন পি। "ডায়াবেটিস প্রোটিন এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া।" জে বোন খনির মেটাব ২011 জানুয়ারী ২9 (1): 1-14 http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00774-010-0225-9}

_{Kerstetter জে, কেনি AM, Insogna কেএল "ডায়রিটি প্রোটিন এবং কঙ্কাল স্বাস্থ্য: সাম্প্রতিক মানব গবেষণার একটি পর্যালোচনা।" করর Opin লিপিডল ২011 ফেব্রুয়ারী ২২ (1): 16-20 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4659357/}

_{লিন পিএইচ, জিনটি এফ, অ্যাপেল এলজে, অিকিন এম, বোহানন এ, গ্যারেনো পি, বারক্লে ডি, এসভেটকি এলপি। "ড্যাশের খাদ্য এবং সোডিয়াম হ্রাস হাড়ের ঘনত্ব এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ক্যালসিয়াম বিপাকের মার্কারকে উন্নত করে।" জে নৃর 2003 অক্টোবর 133 (10): 3130-6 http://jn.nutrition.org/content/133/10/3130. লং}

_{ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ আর্থ্রাইটিস এবং মেসুকুলোসেকলেলেট এবং স্কিন ডিজিজ। "অস্টিওপরোসিস কি?" http://www.niams.nih.gov/Health_Info/Bone/Osteoporosis/osteoporosis_ff.asp।}

_{ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অফিস অফ ডাইটরি সাপ্লিমেন্টস। "ডাইরিটি সাপ্লিমেন্ট ফ্যাক্ট শিট: ক্যালসিয়াম।" http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/}

_{ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অফিস অফ ডাইটরি সাপ্লিমেন্টস। "ডাইরিটি সাপ্লিমেন্ট ফ্যাক্ট পত্রক: ম্যাগনেসিয়াম।" http://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/}

_{ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অফিস অফ ডাইটরি সাপ্লিমেন্টস। "ডাইরিটি সাপ্লিমেন্ট ফ্যাক্ট শিট: ভিটামিন ডি।" http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/}

_{শায়া এম কে, বুথ SL "কঙ্কাল স্বাস্থ্যের মধ্যে ভিটামিন কে ভূমিকা আপডেট।" Nutr Rev. 2008 অক্টোবর, 66 (10): 549-57। http://nutritionreviews.oxfordjournals.org/content/66/10/549. লং}