আইবিএস জন্য নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেট ডায়েট (এসসিডি)

নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেট ডায়েট মূলত সিলেক রোগের জন্য চিকিত্সার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল, তবে বিভিন্ন রোগের বিভিন্ন আচরণের জন্য এটি প্রসারিত করা হয়েছিল। যদিও আইবিএসের জন্য চিকিত্সার জন্য অপরিহার্য নয়, তবে ব্যাকটেরিয়ার উপর তার দৃষ্টিভঙ্গিটি প্রশ্নে নিজেকে উত্সাহ দেয় যে কিনা আইবিএস-এর লোকেদের জন্য এই ডায়েটটি বিকল্প হতে পারে কিনা। এটি আপনার জন্য একটি কার্যকরী বিকল্প উপস্থাপন কি না হিসাবে খাদ্যের এই সারসংক্ষেপ একটি সুনির্দিষ্ট সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করতে পারেন

নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেট খাদ্য কি?

নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেট ডায়েট মূলত ড। সিডনি ও ম্যারিল হাশ তাদের রোগীদের সাথে ক্লিনিকাল্যাল কাজকর্মের উপর নির্ভর করে যারা সিলিকের রোগে আক্রান্ত হয়েছিল। ডায়েটে নির্দিষ্ট ধরণের শর্করার এবং স্টার্কের সীমাবদ্ধতা অন্তর্ভুক্ত। ডায়েটটি " ভ্যাস্রিক চক্র ভেঙ্গে: ডায়েট মাধ্যমে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের " প্রকাশনার সাথে বাড়তি মনোযোগ বাড়িয়েছে, এলেন গোটসচাল, বিএ, এম.এসসি। তার বইয়ে, মিস গটসচ্লাল বলেছে যে খাদ্যগুলি নিম্নোক্ত স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে মানুষের উপকার করতে পারে:

• ক্রোহেন রোগ
• জরায়ু
• উপস্থলিপ্রদাহ
• Celiac রোগ
• সিন্থিক ফাইব্রোসিস
• ক্রনিক ডায়রিয়া

অটিস্টিক শিশুর জন্য নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেট ডায়টেক্টের সুবিধার বিষয়ে সুসমাচার গটসচ্লাল এ কথাও বলেছেন যে অটিজম সমস্যাগুলি ঘন ঘন অটিজম নির্ণয়ের সাথে যুক্ত। তার বইয়ে, তিনি একটি বাস্তব প্রমাণ উপস্থাপন করেন যে শিশুদের তাদের আচরণগত উপসর্গের মধ্যে খাদ্যের শো উন্নতির উপর স্থাপন করা হয়; যেমন উন্নতি তাদের পাচক উপসর্গ উন্নতির আগে এমনকি লক্ষনীয়।

খাদ্যের পিছনে তত্ত্বটি হল নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেটের সীমাবদ্ধতা আন্টিস্টাল ডিসিবিওসিসকে সংশোধন করে যা এই স্বাস্থ্যের অবস্থার মূল কারণ বলে মনে করা হয়। মিসেস গটসচ্লালের মতে, এই কার্বোহাইড্রেটগুলির উৎপাদনের দ্বারা মুক্তিপ্রাপ্ত টক্সিনেসগুলি অন্ত্রের আঙ্গুলের কোষকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।

এটিও মনে করা হয় যে সময়ের সাথে সাথে এই কার্বোহাইড্রেটগুলি দূষিত করে তীব্র অন্ত্রের জীবাণুর জনসংখ্যা কমিয়ে দেয়।

আহার:

নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেট ডায়েট অনেক সাধারণ খাবার কঠোর সীমাবদ্ধতা জড়িত থাকে, যদিও এখনও একটি সুষম, পুষ্টিকর দৈনিক খাদ্য প্রদান। এটি সুপারিশ করা হয় যে খাদ্যটি এক মাসের জন্য কঠোরভাবে অনুসরণ করা উচিত এবং যদি প্রথম মাস পর উপসর্গের উন্নতি করা হয় তবে শুধুমাত্র অব্যাহত থাকা উচিত। মিস Gottschall দাবি যে অনেক রোগ এক বছর জন্য কঠোরভাবে অনুসরণ করা হয় যদি অনেক রোগ "নিরাময়" হতে পারে। তিনি লক্ষ করেন যে লক্ষণগুলির সমাধান হওয়ার পর প্রায় এক বছরের জন্য খাদ্যটি অব্যাহত রাখা উচিত।

বইটি:

"বিশৃঙ্খল চক্র ভাঙা" খাদ্যের পিছনে তত্ত্বের রূপরেখা তুলে ধরে, এটি বিভিন্ন স্বাস্থ্যের রোগব্যাধিতে তার প্রয়োগ নিয়ে আলোচনা করে এবং খাবারের "অনুমোদিত" এবং "অনুমতির" তালিকা দেয় না। বই অর্ধেক রেসিপি বিভিন্ন বিভিন্ন জন্য নিবেদিত হয়। যদিও এই বইটিতে কেউ কেউ ডায়াবেটিস অনুসরণ করতে সাহায্য করতে পারে, তবে আমি এটি খুব অস্থির হয়ে পড়েছি, যেহেতু সুসমাচার গটসস্কল এর দাবিগুলি ব্যাক আপ করার জন্য কঠিন গবেষণার একটি দুর্লভ অভাব রয়েছে। যদিও তিনি ব্যাকটেরিয়া এবং স্বাস্থ্য সমস্যার মধ্যে সম্পর্কের বিষয়ে কিছু সীমিত গবেষণা প্রদান করেন, তবে তিনি নিজেই খাদ্যের কার্যকারিতা সম্পর্কে গবেষণা প্রদান করেন না।

পরিবর্তে, তিনি কীভাবে খাদ্য তাদের জীবন পরিবর্তিত হয়েছে হিসাবে বাবা এবং অন্যদের থেকে নাটকীয় উপাখ্যান প্রদান করে

খাদ্য গবেষণা গবেষণা সমর্থন করে?

খাদ্যের সমর্থকদের উত্সাহের বিষয়টি বিবেচনা করে, আমি এটি বিস্মিত করেছিলাম যে কতটা গবেষণা, যদি থাকে, তার কার্যকারিতা হিসাবে পরিচালিত হয়। আমি আইবিএস এর জন্য খাদ্য ব্যবহারের উপর একটি একক গবেষণা খুঁজে পেতে সক্ষম ছিল না।

তলদেশের সরুরেখা

এটি একটি অদ্ভুত প্রতিবেদন উপেক্ষা করা কঠিন, তবে কোনও নিয়ন্ত্রিত গবেষণামূলক গবেষণা ছাড়াও একটি খাদ্যকে অনুমোদন করাও কঠিন। আমার ব্যক্তিগত ধারণা হল যে ড। হাছার বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত সমস্যার জন্য গোড়ালির ডায়বসিওসিসের অবদানের স্বীকৃতির জন্য অগ্রদূত ছিল, পাশাপাশি গিট ফ্লোরার স্বাস্থ্যের উপর খাদ্যের প্রভাব উল্লেখ করে।

দুর্ভাগ্যবশত, ঐতিহ্যগত চিকিত্সকগণ তাদের ঐতিহ্যগত চিকিত্সার মাধ্যমে খাদ্য গ্রহণের অভাবের পিছনে তাদের তত্ত্বগুলি নৈমিত্তিক অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে গড়ে তোলার পরিবর্তে সুশৃঙ্খল গবেষণামূলক গবেষণায় অবতীর্ণ হতে পারে।

এটি আমার জন্য আকর্ষণীয় Carbhohydrate খাদ্য এবং কম FODMAP খাদ্যের পিছনে তত্ত্বের ওভারল্যাপ ছিল। তাত্ক্ষণিক বৈসাদৃশ্য হল যে নিম্ন ফোডম্যাপ ডায়েটটি গবেষণার উপর ভিত্তি করে নির্ভর করে যেগুলি FODMAP কার্বোহাইড্রেটগুলি আইবিএসগুলির লোকেদের উপসর্গ বাড়িয়ে দেয়। আপনি যদি আপনার IBS উপসর্গ মোকাবেলা করার একটি পুষ্টির পদ্ধতি গ্রহণ বিবেচনা করা হয়, আপনার ভাল পছন্দ কম হতে পারে- FODMAP খাদ্য

_উৎস:

_{Gottshall, ই (2012) "ভয়াবহ সাইকেল বিরতি: ডায়েট মাধ্যমে অন্ত্রের স্বাস্থ্য" কানাডা: Kirkton প্রেস।}