কিভাবে খাদ্য additives প্রভাব IBD অবশেষ অসম্পূর্ণ অবশেষ মধ্যে গবেষণা
প্রায়শই একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ধারণা রয়েছে যে, কতোখানি খাদ্যের বিকাশকে প্রভাবিত করে এবং প্রদাহমূলক আন্ত্রি রোগের (IBD) ক্রমবর্ধমান হয় । এটা যুক্তিসঙ্গত বলে মনে হয় যে ডায়াবেটিস একটি রোগের উপর প্রভাব ফেলবে যা ডাইজেস্টি ট্র্যাক্টের উপসর্গের কারণ হয়ে দাঁড়াবে, কিন্তু এতদূর যে এই বা ঘটতে পারে কিনা বা কোনও ক্ষেত্রে এটি এমনকি সবই ঘটতে পারে।
ডায়েট একটি polarizing সমস্যা, এবং ক্রোহেন রোগ এবং ulcerative কোলাইটিস সঙ্গে মানুষের স্বাভাবিকভাবেই কিভাবে খাদ্য বা তাদের উপসর্গ প্রভাবিত করতে পারে না বিনিয়োগ করা হয়। হিসাবে খাদ্য এবং IBD মধ্যে সম্পর্ক আরো অধ্যয়ন করা হয়, বিষয় কিছু গবেষণা যখন এটি প্রকাশিত হয় একটি সংবেদন একটি বিট তৈরি করতে থাকে।
কোলাইটিস (কোলন মধ্যে প্রদাহ) এবং টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড নামে একটি খাদ্য যোগব্যায়ামের সম্পর্ক এক ধরনের সমস্যা। বর্তমানে আইবিডি এবং টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইডের মধ্যে একটি সংযোগের দিকে ইঙ্গিত করা অনেক প্রমাণ পাওয়া যায় না। যাইহোক, এমন কিছু প্রাথমিক পর্যায়ে গবেষণা আছে যা সম্ভবত আরও গবেষণার দিকে পরিচালিত হবে যতক্ষণ পর্যন্ত না এই ধরনের খাদ্য সংযোজনগুলি, যা ননপ্যান্টিকাল বা মাইক্রোপ্রোটিক্সের মত কথা বলার মতো একটি ভাল বোঝার আছে, IBD এর সাথে যোগাযোগ করতে পারে। বর্তমানে, খাবারের যোগান এড়াতে IBD সহ মানুষদের জন্য কোনও সর্বাধিক সুপারিশ নেই এবং আইবিডি-র এমন ব্যক্তিরা তাদের চিকিত্সককে ডায়েট সুপারিশ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড কি?
টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড (টিআইও 2) হল একটি ন্যানোপ্যান্টিক্যাল যা খাদ্য, ঔষধ, ভোক্তা পণ্য এবং ব্যক্তিগত পরিচর্যা পণ্য যেমন কসমেটিকস হিসাবে ব্যবহূত একটি যোগব্যায়াম। এটি একটি সাদা পদার্থ যা পণ্যগুলি উজ্জ্বল বা সাদা দেখতে পারে, যেমন চোখের ছায়া, আলগা পাউডার, কাগজ বা এমনকি পিষ্টক হিমায়িত।
টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইডটি সূর্যালোক থেকে ত্বক রক্ষা করার জন্য সানস্ক্রিনে একটি ইউভি (অতিবেগুনী) ফিল্টার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। অতএব, এটি একটি পণ্য যা মানুষ খাদ্য বা ঔষধের মধ্যে ক্ষয়প্রাপ্ত হয় এবং শরীরের উপর রাখা এবং ত্বক মধ্যে শোষিত হয়, যেমন প্রসাধন বা sunscreens হিসাবে।
যখন টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড ঔষধ ব্যবহার করা হয়, এটি একটি নিষ্ক্রিয় উপাদান , এছাড়াও কখনও কখনও একটি excipient বলা হয়। একটি নিষ্ক্রিয় উপাদানের বিভিন্ন কারণের জন্য একটি ঔষধ ব্যবহার করা হতে পারে, সক্রিয় উপাদানের "সাহায্য" বা একটি ঔষধ চেহারা বা ভাল স্বাদ করতে। এটি ব্যবহার করা হয় কারণ এটি শরীরের কোন ব্যবস্থা আছে অনুমিত হয় না।
টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড স্বাভাবিকভাবেই ঘটে কিন্তু মানুষের তৈরি হয়। টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইডের রাসায়নিক গঠনের বর্ণনাটি বেশ প্রযুক্তিগত পেতে পারে কারণ বিভিন্ন ধরনের আছে। উত্পাদকদের পণ্যের মধ্যে ব্যবহৃত টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড ধরনের তালিকা প্রয়োজন হয় না, এবং এটি অনেক বিভিন্ন বাণিজ্যিক নাম আছে।
টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড কিভাবে নিরাপদ?
টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড খাদ্য, ওষুধ এবং প্রসাধনী ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত, তাই এটি সরকারি ব্যবহারের দ্বারা নিরাপদ বলে বিবেচিত হয় যা তার ব্যবহার অনুমোদন করে। পণ্য ব্যবহৃত পরিমাণ পরিবর্তন হবে, কিন্তু এটি প্রায়ই বড় নয়। সারা বিশ্বে এটির ব্যবহার সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রে বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এটি মোটামুটি সস্তা।
এটি আনুমানিক হয় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাপ্ত বয়স্কদের প্রতিদিন 1 কেজি ওজনের কেজি একর জমিতে টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড দেখা যাবে। উদাহরণস্বরূপ, যার পরিমাণ 150 পাউন্ড, তা 68 মিলিগ্রাম এক্সপোজার হবে।
তবে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) এটি "দুর্বল বিষাক্ত" এবং "সম্ভবত ক্যান্সারজনিং" বলে বর্ণনা করে, কারণ এটি অনেক বেশি মাত্রায়, গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে এটি চর্বিযুক্ত ক্যান্সার সৃষ্ট করেছে। তবে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে, এটি WHO শ্রেণিবিন্যাসের পিছনে প্রধান উদ্বেগ হচ্ছে টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড তৈরি করা হয় এমন উদ্ভিদের শ্রমিকদের রক্ষা করা।
কর্মীদের উচ্চ পরিমাণে উন্মুক্ত করা হবে, সম্ভবত তাদের কাজকর্মের সময়, এটি inhaling।
যারা কর্মীদের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে সুরক্ষিত করা প্রয়োজন, বিশেষ করে যখন টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইডের মত পদার্থগুলি দীর্ঘকাল ধরে কাজ করে। তবে কোনও প্রমাণ নেই যে টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইডের ব্যবহার ছোট পরিমাণে যেমন পিচ্ছিল ফ্রোস্টিং বা ঔষধের মতো, ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় মানুষকে।
টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড এবং IBD উপর গবেষণা
এক গবেষণায় উভয় প্রভাব টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড ইঁদুরের মধ্যে ছিল যারা কোলাইটিস সঙ্গে প্ররোচিত ছিল দিকে তাকিয়ে। গবেষকরা কোলেস্টেরিট তৈরির জন্য মাউসটিতে একটি রাসায়নিক ব্যবহার করতেন, যা কোলনে প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং এটি মানুষের মধ্যে আলসারের কোলেয়ালিসের মতোই নয়। কোলাইটিস সঙ্গে ইঁদুর ইস্তেহারে প্রাথমিকভাবে এই ধরনের প্রাথমিক গবেষণায় সম্পন্ন করা হয়, বড় গবেষণা বা আরও গবেষণা উপর সরানো একটি কারণ হতে পারে কিনা তা দেখতে, সাধারণত হয়।
এই ইঁদুরের মধ্যে পাওয়া যায় যে যখন তাদের কোলাইটিস ছিল এবং তাদের জল (প্রতিদিন 50 মিলিগ্রাম বা 500 মিলিগ্রাম শরীরের ওজন) প্রতি মাসে টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইডের উচ্চ পরিমাণে দেওয়া হয়, কোলাইটিস খারাপ হয়ে যায়। কোলাইটিস না থাকলেও টাইটানিয়াম ডাই-অক্সাইড দেওয়া হয় এমন ইঁদুরগুলি তাদের কোলনে কোন পরিবর্তন হয়নি। গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে উপনীত হন যে, কোলেনের ক্ষেত্রে প্রদাহ হলে ইতিমধ্যেই টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড শুধুমাত্র ক্ষতিকারক হতে পারে।
একই গবেষণা একটি মানুষের উপাদান ছিল, এবং Crohn রোগ এবং ক্ষতিকারক কোলাইটিস সঙ্গে মানুষ গবেষণা করা হয়েছে। গবেষকরা দেখিয়েছেন যে তাদের রক্তে ত্বকে টাইটানিয়ামের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছে। গবেষকরা এ সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছেন যে কোলনতে প্রদাহ থাকা অবস্থায় আরও টাইটানিয়াম গ্রহণ করা হয়েছিল এবং তারপর রক্ত প্রবাহে এটি তৈরি করা হয়েছিল। মাউসে কী ঘটেছে তার ফলাফলের সাথে এই হিসাবটি গ্রহণ করা হয়, গবেষণার লেখকরা বলে থাকেন যে তাদের ফলাফলগুলি "এই কণার একটি আরো সতর্ক সতর্কতা" বিবেচনা করতে আমাদেরকে নেতৃত্ব দেবে।
ক্রোহেনের রোগের সাথে মানুষের অন্যান্য পরীক্ষাগুলি রয়েছে, যা ন্যানোপ্যান্টিক্সের অন্তর্ভুক্ত না হওয়া খাদ্যের বিষয়ে গবেষণা করেছে। প্রথম গবেষণায় সক্রিয় রোগে ২0 জন রোগী মারা গিয়েছিল এবং 4 মাসের জন্য গিয়েছিলাম। একটি কম অজৈব কণা খাদ্যের রোগীদের ডায়েট ছিল না যারা বেশী ভাল করতে প্রবণ। উপসংহার ছিল যে খাদ্য সংযোজন এবং মাইক্রোপ্রচলন বা ননপটিক্স ধারণকারী অন্যান্য আইটেম কাটা, সাহায্য করতে পারে
83 জন রোগীর মধ্যে দ্বিতীয়, অনুরূপ গবেষণা করা হয়। একই খাদ্য ব্যবহার করা হয়, কিন্তু গবেষকরা একই উপসংহারে আসেনি: খাদ্যের রোগীদের যারা খাদ্যের মধ্যে ছিল না তাদের তুলনায় কোনও ভালো কাজ করেনি। কি সব এই সব মানে হল যে কোন ভাল প্রমাণ আছে যে খাদ্য additives মত জিনিস কাটিয়ে Crohn এর রোগের উপর কোন প্রভাব আছে। এটি গবেষকদের জন্য "অঙ্কন বোর্ডে ফিরে" একটি মামলা।
সিগমা ডায়াবেটিস সাথে সংশ্লিষ্ট
আইবিডি লোকেদের জন্য, অবশ্যই খাদ্যতালিকাগত সাথে জড়িত কলঙ্ক রয়েছে। বন্ধুবান্ধব, পরিবার এবং সহকর্মীরা আইডব্লিএর একজন ব্যক্তি কি খাওয়াতে পারে এবং এফেক্ট ডায়েট সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়ার বিষয়ে প্রশ্ন করতে পারে । আইবিডি-র মানুষরা প্রায়ই জানতে পারে যে খাদ্যগুলি কি সমস্যাজনক এবং কিছু ক্ষেত্রে এটি একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য সীমিত খাদ্যের উপর হতে পারে। যারা তাদের আইনে IBD করার জন্য তাদের অন্ত্রের অস্ত্রোপচার করেছে এবং যারা একটি বাধা সৃষ্টি করার প্রবণতা রয়েছে তাদের অবশ্যই নির্দিষ্ট খাবার বা খাদ্য গোষ্ঠীগুলি সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে চলতে হবে।
গবেষণায় দেখানো হয় নি, তবে, ডায়েটিং বা আইবিডি চালু করে। রোগীদের যতটা সম্ভব একটি খাদ্য স্বাস্থ্যকর হিসাবে খাওয়া উত্সাহিত করা হয়, যা তাজা ফল এবং সবজি অন্তর্ভুক্ত। IBD- এর সাথে মানুষের চিকিত্সা করার অভিজ্ঞতা রয়েছে এমন একটি ডায়ট্যানিয়ানের সাথে কাজ করা একটি আইফোন খাওয়ার জন্য সহায়ক, যা কেবল আইবিডি-এর বন্ধুত্বপূর্ণ নয় তবে আইবিডি প্রয়োজনের সাথে ভিটামিন ও মিনারেল লোকেদেরও রয়েছে । একটি বিস্তারণ আপ সময়, IBD সঙ্গে অনেক মানুষ খাবার নিষিদ্ধ, এই সময়ে আরো ক্যালোরি প্রয়োজন হয়, কম না।
একটি শব্দ থেকে
আইবিডি সম্পর্কে পড়াশোনা করার সময় যে চ্যালেঞ্জ আমরা বর্তমানে সত্য বলে মনে করি, তা এই রোগগুলির সাথে সংযুক্ত সবকিছুকে আমাদের গ্রহণযোগ্যতা কেড়ে নিতে পারে। এটি বিশেষ করে খাদ্যের বিষয়ে পড়াশোনার সত্য এবং মিডিয়াকে চিহ্নিত করে - যারা তাদের IBD- এর ঘনিষ্ঠ বোঝাপড়া করতে পারে না-তাদের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে। টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড সম্পর্কে পড়াশোনা এখনো প্রমাণিত হয়নি যে আমরা এই খাদ্য যোগব্যায়াম সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হওয়া উচিত নয়। আরো তাজা খাবার এবং কম প্রক্রিয়াকৃত খাবার সাধারণত একটি ভাল ধারণা হয়। সম্পূর্ণরূপে খাদ্যগুলি কাটা করার আগে, যদিও, নিরাপদ, পুষ্টিকর এবং ব্যবহারিক বিকল্পগুলি সম্পর্কে আপনার গ্যাস্ট্রোএটাররোলজোলজিস্ট এবং / অথবা ডায়ট্যানিশের সাথে কথা বলার সর্বোত্তম ধারণা।
> সোর্স:
> মানুষের কাছে কারসিনজেনিক ঝুঁকির মূল্যায়ন সম্পর্কে আইএআরসি ওয়ার্কিং গ্রুপ। "কার্বন কালো, টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড, এবং তালক। মানুষের মধ্যে কার্সিনোজেননিক ঝুঁকির মূল্যায়ন সম্পর্কে আইএআরসি মনোগ্রাম।" বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা, ক্যান্সারের গবেষণার আন্তর্জাতিক সংস্থা, ভল 93, ২010।
> লোমার এমসি, গ্রিংয়েরার এসএল, এডি আর, এট আল "সক্রিয় ক্রোন রোগের রোগীদের রোগীদের একাধিক কেন্দ্রীয় পরীক্ষায় হ্রাসকৃত মাইক্রোপার্টিকাল ডায়াবেটিসের ফলপ্রসূতার অভাব।" ইউআর জে গ্যাস্ট্রোন্টেরোল হপাটোল। 2005; 17: 377-384।
> লোমার এমসি, হারভে আরএস, ইভান্স এসএম, এট আল "ক্রোহেনের রোগে ডাবল অন্ধ, র্যান্ডমেটেড, পাইলট স্টাডিতে কম মাইক্রোপ্রটিক ডায়েটের কার্যক্ষমতা এবং সহনশীলতা।" ইউআর জে গ্যাস্ট্রোন্টেরোল হিপাতোল ২001; 13: 101-106।
> রুয়েজ পিএ, মোরান বি, বেকার এইচএম, এট আল "টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড ননপ্যান্টিক্সগুলি ডিএসএল-প্ররোচিত কোলাইটিস: এনএলআরপি 3 ইনফ্লেমাসোমের ভূমিকা বৃদ্ধি করে।" জিটি 2017 জুলাই 66: 1২16-1২২4।
> ওয়েইর এ, ওয়েস্টারহফ পি, ফেব্রিসিয়াস এল, হরস্টোভস্কি কে, ভন গেটজ এন। "খাদ্য ও ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলির মধ্যে টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড ননপ্যাথিক।" এনভায়রন সায়েন্স টেকনোল .২01২ ২1 শে ফেব্রুয়ারী 46: ২২4২২২50২।