সুবর্ণ ভয় ? আনিসাকিস কীট একটি প্যারাসাইট যা কাঁচা মাছ খেতে উপভোগ করে এমন মানুষের মধ্যে কদর্য সংক্রমণ সৃষ্টি করতে পারে। এটি ২ সেন্টিমিটার লম্বা এবং কাঁচা বা আন্ডারকুকা মাছের সাথে এটি মেশানোর পরে মাঝে মাঝে ঝুলিয়ে থাকে।
প্রজাতি নাম: আনিসাকিস সহজ
মাইক্রোবের প্রকার: পরজীবী নেম্যাটোড (গোলক বৃক্ষ)
কিভাবে এটা স্প্রেড
আনিসাকিস সহজলব্ধ একটি জটিল জীবনচক্র যা মানুষের একটি আনুষঙ্গিক হোস্ট হয়।
প্রাপ্তবয়স্ক কৃমিগুলি সামুদ্রিক স্তন্যপায়ী প্রাণীগুলির পেটে পাওয়া যায়, এবং তাদের ডিমগুলি জরায়ুতে প্রবেশ করে। লার্ভা টুপি পরে, তারা শেলফিশ দ্বারা ingested হয়। সংক্রামিত শেলফিশ মাছ এবং স্কুইড দ্বারা খাওয়া, যেখানে লার্ভা পেশী টিস্যু মধ্যে তাদের পথ তৈরি। সংক্রামিত মাছ বা অন্যান্য মাছ দ্বারা স্কুইডের সংক্রমণ সংক্রমণ ছড়িয়ে দেয়। প্রাপ্তবয়স্ক কৃমি মধ্যে বিকাশ larvae জন্য সামুদ্রিক স্তন্যপায়ী দ্বারা ভ্রমন প্রয়োজনীয়। যাইহোক, সংক্রমিত লার্ভা আশ্রয় যে কাঁচামাল বা undercooked সামুদ্রিক মাছের আকস্মিক মানুষের খরচ একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে , কখনও কখনও ব্যক্তি গ্রস্ত যদি কীট আপ খোঁচা কারণ। অন্ত্রের টিস্যুতে কৃমিতে প্রবেশের ফলে অনিশ্চয়তা সৃষ্টি হয়।
আপনি কাঁচা বা আন্ডারকুকা সীফুড খাওয়া কারণ আপনি ঝুঁকি আছে। প্যারাসাইট ঘন ঘন কড, হ্যান্ডকো, ফ্লক, প্যাসিফিক স্যামন, হেরিং, ফ্লাঞ্জার এবং সিকারফিশে পাওয়া যায়।
যুক্তরাষ্ট্র প্রতিবছর 10 টিরও বেশি নির্ণয়ের ক্ষেত্রে রিপোর্ট দেয়।
জাপানে, যেখানে কাঁচা মাছ জাপানী খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ, প্রতি বছর 1000 টিরও বেশি রিপোর্টের রিপোর্ট করা হয়েছে।
লক্ষণ এবং নির্ণয়
অন্ত্রের টিস্যুতে কৃমির অনুপ্রবেশ ঘটাতে স্থানীয় প্রদাহজনক ইমিউন প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে যার ফলে এনিসিআইসিসের উপসর্গ দেখা দেয়। প্রচলিত উপসর্গ অন্তর্ভুক্ত:
- হিংস্র পেটে ব্যথা
- বমি বমি ভাব
- বমি
অন্ত্র প্রসারিত করার পর, কীট ইয়োসিনফিলস এবং ম্যাক্রোফেজগুলি নামক সাদা রক্ত কণিকাগুলিকে আকর্ষণ করে এবং একটি গ্রানুলোমা নামক ইমিউন টিস্যুর ভর গঠন করে।
বায়োপসি টিস্যু এর গ্যাস্ট্রস্কোপিক বা হীস্টোপ্যাথোলিক পরীক্ষা দ্বারা নির্ণয় করা হয়।
মানুষের সংক্রমণ প্যারাসাইটের জীবনচক্র একটি মৃত শেষ। প্রায় 3 সপ্তাহে সংক্রমণের মধ্যে অন্ত্র থেকে বহিষ্কৃত হওয়া ওয়ার্মগুলি সাধারণতঃ বাদ দেওয়া হয়।
চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ
চিকিত্সা অস্ত্রোপচার বা এন্ডোস্কোপিক অপসারণ বা পরজীবী।
খাদ্যদ্রব্য কাঁচা খেয়ে খাওয়ার জন্য মাছ বিক্রি করে এমন খুচরা বিক্রেতার জন্য এফডিএ কয়েকটি নির্দেশিকা সরবরাহ করেছে। এই নির্দেশিকাগুলি পোকামাকড়ের উপস্থিতি সম্পর্কে "মোমবাতি" নামে পরিচিত "পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া" এবং শারীরিক পরীক্ষার জন্য 7 দিনের জন্য 15 ঘণ্টার -4 ° ফা-এর জন্য মাছ -30 ডিগ্রি ফার্স্ট জমা দেয়।
জটিলতা
যদি কীট না ঢোকানো হয় বা উল্টানো হয় না, তবে এটি আন্ত্রিক টিস্যুতে প্রবেশ করতে পারে, যার ফলে আন্ত্রিক ক্রুনের রোগের অনুরূপ একটি তীব্র ইমিউন প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়।
> সোর্স:
> আনিসিয়াকাসিস পাবলিক হেলথ কনসার্নের পরজীবীদের সনাক্তকরণের ল্যাবরেটরি প্যারাসিটিক্স রোগের সিডি সি বিভাগ।
> আনিসাকিস সহজ এবং সম্পর্কিত কীট USFDA খারাপ বাগ বুক খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টি জন্য কেন্দ্র।
> সাকানারি জেএ এবং ম্যাকক্রো জে এইচ আনিসাকাইসিস ক্লিনিক্যাল মাইক্রোবায়োলজি পর্যালোচনা 1989; ২: 278