খাদ্য এবং হাঁপানি সম্পর্কিত? "আপনি কি খাওয়া আপনি কি" একটি ফ্রেজ আপনি সম্ভবত সময় এবং আবার শুনেছেন। অনেক হাঁপানি (অ্যাস্থমাটিক্স) জানতে চান যে একটি বিশেষ খাদ্য তাদের হাঁপানি (অ্যাস্থমা) নিয়ন্ত্রণে বা তাদের প্রয়োজনীয় ওষুধের পরিমাণ হ্রাস করবে।
ডায়েট সরাসরি স্বাস্থ্যের বিভিন্ন অবস্থার সাথে সম্পর্কিত, যেমন হৃদরোগ এবং উচ্চ কোলেস্টেরল, এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া ঝুঁকি হ্রাস করে। যাইহোক, নির্দিষ্ট ভিটামিন সাপ্লিমেন্টেশন আপনার হাঁপানি উন্নত হবে কিনা তা আরও জটিল বিষয়।
অনুমান এই মত কিছু যায়:
- মূলত পশ্চিমা, শিল্পজাত দেশগুলিতে হাঁপানি (অ্যাস্থমা) এবং অন্যান্য আতঙ্কের অবস্থার বৃদ্ধি ঘটেছে।
- একটি পরিবর্তিত খাদ্যতালিকা পশ্চিমা, শিল্পজাত দেশ এবং দেশগুলির মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্যগুলির মধ্যে অন্যতম, যা এপোসিপ রোগে বৃদ্ধি পায়নি।
- ওয়েস্টার্ন লাইফস্টাইলগুলি সাধারণত হ্রাসকৃত ফল এবং উদ্ভিজ্জ (এন্টোঅক্সিডেন্ট ভিটামিন এবং ক্যারোটিনোডের উচ্চতাযুক্ত খাবার) এর সাথে কম ভিটামিন E এবং A এবং সূর্যের এক্সপোজার হ্রাস (বর্ধিত সময় অভ্যন্তরীণ এবং সানস্ক্রিন এর বর্ধিত ব্যবহার) ফলে ভিটামিন ডি কম
- এই খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের কারণে হাঁপানি (অ্যাস্থমা) এবং অন্যান্য এপোস্টিক রোগের ক্রমবর্ধমান ঘটনা ঘটেছে।
এই মত জনসংখ্যার দিকে তাকিয়ে গবেষণা এমন একটি সহজাত ঝুঁকি রয়েছে যা আপনাকে অবগত থাকতে হবে। শুধু দুর্বলভাবে নিয়ন্ত্রিত হাঁপানি সঙ্গে একটি জনসংখ্যা কিছু ভিটামিন অভাব আছে বলে মনে করা হয়, কারণ, যে সম্পূরক হাঁপানি বা ভিটামিনের অভাব খারাপভাবে নিয়ন্ত্রিত হাঁপানি বাড়ে যে মানে এই নয়।
এটি হতে পারে যে ভিটামিনের অভাব সাধারণভাবে কম সুস্থ খাদ্য বা জীবনধারার একটি মার্কারের বেশি। এটা একাধিক বিভিন্ন কারণের সাথে জীবনধারা হতে পারে যা ঝুঁকি বা নিয়ন্ত্রণ বাড়িয়ে দেয়। পুষ্টিগত ঔষধের মধ্যে আরও বিতর্ক রয়েছে যা কিনা পুষ্টিকর কিছু নির্দিষ্ট পুষ্টির সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ খাদ্য হিসাবে একই সুফল প্রদান করে।
1 -
পানি দ্রবীভূত বনাম ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিনভিটামিন সঙ্গে আপনার খাদ্য সম্পূরক চয়ন যদি এটি জলের দ্রবণীয় এবং চর্বি দ্রবণীয় ভিটামিন মধ্যে পার্থক্য বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ।
ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন (A, E, D, এবং K) আপনার শরীরের মধ্য দিয়ে ভ্রমণ করে, যেহেতু নামটি বোঝায়, ফ্যাটে। সংরক্ষণ যখন এই ভিটামিন টিস্যু থাকার ঝোঁক। এর মানে হল যে যদি আপনি খুব বেশি ভিটামিন গ্রহণ করেন তবে এটি হাইরেভিটামিনোসিস (আপনার শরীরের ভিটামিনের খুব বেশি) নামক একটি অবস্থার ফলে হতে পারে।
জল-দ্রবণীয় ভিটামিন দিয়ে, আপনি হাইপোভিটমিনোসিনস হওয়ার সম্ভাবনা কম করে থাকেন কারণ এটি টিস্যুতে সংরক্ষিত হয় না এবং প্রস্রাব ছড়িয়ে পড়ে। তবে, সব ভিটামিন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে তাই একটি সম্পূরক প্রোগ্রাম শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
2 -
ভিটামিন ডিভিটামিন ডি একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যা দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে সাধারণ। হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য এটি অপরিহার্য।
বেশিরভাগ লোকই পুষ্টিকর খাবার এবং সম্পূরকগুলিগুলির মাধ্যমে ভিটামিন ডি পাবে যেমন সাধারণ খাবারগুলি পর্যাপ্ত পর্যায়ে পৌঁছানোর জন্য ভিটামিন ডি-এর ভাল উত্সের যথেষ্ট পরিমাণে খাবার নেই।
এর মানে কি
ভিটামিন ডি আস্থার প্যাথোফিজিওলজিতে নির্দিষ্ট ইমিউন কক্ষের মাত্রা প্রভাবিত করে এবং ভাইরাল শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের ফলে প্রদাহ প্রতিক্রিয়া হ্রাস করা হয়।
ভিটামিন ডি এবং হাঁপানি (অ্যাস্থমা) মধ্যে সম্পর্কের অনেকগুলি উপস্থাপনা দেখানো হয়েছে। শিশুমার উন্নয়ন এবং শৈশবকালে পুনরাবৃত্ত ঘনত্বের বিরুদ্ধে রক্ষা পাওয়ার জন্য ভিটামিন ডিয়ের উচ্চ মাত্রায় পাওয়া গেছে। অনুরূপভাবে, শৈশবকালের পর্যাপ্ত পর্যায়ে থাকা অ্যাজমা থেকে পরবর্তী জীবনে জীববৈচিত্র্য রক্ষা করা হয়।
হাঁপানি (অ্যাস্থমাটিক্স) একাধিক গবেষণায় ভিটামিন ডি ঘাটতি পাওয়া গেছে এবং নিম্ন স্তরের হাঁপানি (অ্যাস্থমা) লক্ষণগুলির বৃদ্ধি , বর্ধিত শ্বাসনালী hyperreactivity , এবং দরিদ্র অ্যাজমা নিয়ন্ত্রণের সাথে সম্পর্কিত।
যাইহোক, ভিটামিন ডি সম্পূরক এর ফলাফল মিশ্র হয়েছে। কিছু কিছু গবেষণায় হ্রাস হয়েছে exacerbations হ্রাস এবং অন্যদের আছে না। কিছু গবেষণায় অ্যাস্থমাটেড ইয়োসিনফিলস, আইজিই মাত্রা বা স্টেরয়েড-প্রতিরোধী হাঁপানি (অ্যালোমাড-প্রতিরোধী হাঁপানি) সহ অ্যাস্থ্যাটিক্সের নির্বাচিত জনগোষ্ঠীর উপকারিতা দেখা দিয়েছে। অনুরূপভাবে, স্প্যারোমেট্রিক্স যেমন উদ্ভাবনী ফলাফল দেখানো গবেষণা মিশ্র ফলাফল দেখানো হয়েছে।
ভিটামিন ডি এর প্রচুর খাবার
আপনি যদি আপনার ভিটামিন ডি খাওয়াতে বৃদ্ধি করতে চান তবে আপনি বাড়িয়ে তুলতে পারেন:
- স্যালমন মাছ
- ম্যাকরল
- মাশরুম
- দুধ
- দই
- পনির
সূর্যের বাইরে আরো সময় ব্যয় করলে ভিটামিন ডি স্তরেও বৃদ্ধি পাবে।
আপনি অনেক ভিটামিন ডি নিতে পারি?
ভিটামিন ডি সাধারণভাবে সুপারিশ করা পরিমাণে গ্রহণ করার সময় নিরাপদ বলে বিবেচিত হলেও উচ্চ মাত্রায় রক্তে উচ্চ মাত্রার ক্যালসিয়াম হতে পারে যা কিডনি পাথর, বিভ্রান্তি, কোষ্ঠকাঠিন্য, বমি বমি ভাব, এবং বমি
শেষের সারি
যখন ভিটামিন ডি অস্থির প্যাথোফিজিওলজিবিতে বিভিন্ন পয়েন্টে ইমিউন ফাংশনকে প্রভাবিত করে বলে মনে হয় , তখন ডেটা অ্যাজমাকটিক অ্যাস্থা আক্রান্তের মত ভিটামিন ডিকে সুপারিশ করা খুব অসঙ্গত। যাইহোক, যদি আপনার মনে হয় যে আপনার ভিটামিন-ডি-অভাবের ঝুঁকি রয়েছে তবে এটি সম্ভবত আপনার স্তরের পরীক্ষাগুলি পাওয়ার যোগ্য এবং আপনার লেভেলগুলি স্বাভাবিকের সাথে নিশ্চিত করে।
3 -
ভিটামিন সিভিটামিন সি একটি জল-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ফল ও সবজিতে সাধারণ। এটি সাধারণ ঠান্ডা এবং একটি অনাক্রম্যতা সহায়তার বিরুদ্ধে একটি প্রতিরক্ষা হিসাবে অভিযুক্ত করা হয়।
বেশিরভাগ মানুষ সুস্থ খাদ্য খেলে যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায় না।
এর মানে কি
ভিটামিন সি এন্টি-প্রদাহ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য যা দমনে সম্ভাব্য আগ্রহের কারণ করে। ওয়েস্টার্ন ডায়েটগুলির ভিটামিন C কম মাত্রা থাকে এবং এটি হাঁপানিতে প্রভাব ফেলতে অনুমিত হয়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সাধারণত অক্সিডেটিভ চাপ এবং ফুসফুসে প্রদাহী কোষ দ্বারা উত্পাদিত প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির ক্ষতিকর প্রভাব প্রতিরোধ করে। ধারণাটি হল ভিটামিন সি হিসাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস কম খাওয়া একটি অসমতা যা ফুসফুসের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ এবং ক্ষতির পক্ষে সমর্থন করে।
গবেষণা গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি কম ডিম্বাণুযুক্ত কিছু হাঁপানি (অ্যাস্থমাটিক্স) হাঁপানি (অ্যাস্থমা) এর উপসর্গকে আরও বেশি করে অ্যাজমা বলে। নিম্ন স্তরের রোগীদের দ্বারা রিপোর্ট করা হয় এবং তাদের রক্ত এবং ফুসফুসে নিশ্চিত।
যাইহোক, সম্পূরক শনাক্তকরণের গবেষণাগুলি ছোট ছিল এবং এফএআই 1 যেমন অ্যাজমা নিয়ন্ত্রণের উদ্দেশ্যমূলক পদক্ষেপের সাথে মিশ্র ফলাফল প্রদর্শন করা হয়েছিল
ভিটামিন সি প্রচুর সঙ্গে খাদ্য
আপনি যদি আপনার ভিটামিন সি খাওয়াতে বৃদ্ধি করতে চান তবে আপনি বাড়িয়ে তুলতে পারেন:
- বেল মরিচ
- ব্রোকলি
- সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি
- লেবু
- কমলালেবু
- স্ট্রবেরি
- টমেটো
আপনি অনেক বেশি ভিটামিন সি নিতে পারি?
ভিটামিন সি সাধারণত নিরাপদ কিন্তু উচ্চ মাত্রায় হিসাবে বমি বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, কিডনি পাথর হতে পারে চিন্তা করা হয়।
শেষের সারি
আপনার হাঁপানি (অ্যাস্থমা) নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে ভিটামিন সি সম্পূরক উপকারের জন্য এবং বিরুদ্ধে উভয়ই প্রমাণ থাকলেও, সুপারিশ করার জন্য যথেষ্ট নয় যে সমস্ত বা নির্দিষ্ট হাঁপানিগুলি তাদের চিকিত্সা পরিকল্পনা অংশ হিসাবে অনুপূরক অন্তর্ভুক্ত করে।
হাঁপানি (অ্যাস্থমা) জন্য ভিটামিন সি একটি কোচারেন পর্যালোচনার পরিপ্রেক্ষিতে গবেষণার অভাবের কারণে একটি সুনির্দিষ্ট উপসংহার সম্ভব ছিল না এবং বিষয়টিকে স্পষ্ট করার জন্য আরও গবেষণা করার সুপারিশ করা হয়েছিল।
4 -
ভিটামিন ইভিটামিন ই একটি নির্দিষ্ট বাদাম, বীজ, তেল এবং সবুজ পাতার শাকসব্জিতে পাওয়া একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন। অনেক রোগী হৃদরোগ, ক্যান্সার, এবং পারকিনসন্স রোগ সহ বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য প্রতিরোধী পরিমাপ হিসাবে ভিটামিন ই সম্পূরক গ্রহণ করে।
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়ানো এটি অসম্ভাব্য আপনি ভিটামিন ই দায়ী প্রয়োজনীয়তা সম্পূরক হবে হবে।
এর মানে কি
ভিটামিন ই ফুসফুসের মধ্যে প্রদাহ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব ফেলে এবং নিউট্রফিলসের মতো কিছু প্রদাহী মার্কার হ্রাস করে। ভিটামিন C এর মত, ভিটামিন E- এর নিম্ন স্তরের খাদ্য, রক্ত এবং ফুসফুসের উভয় ক্ষেত্রেই দেখা যায়।
ভিটামিন ই কম পরিমাণে গরুর ফুসফুস ফাংশনের প্রমাণের সাথে যুক্ত থাকে এবং উচ্চ মাত্রার হ্রাস করা অ্যাস্থমা তীব্রতা এবং উন্নত ফুসফুসের ফাংশন যুক্ত হয়।
গর্ভাবস্থায় ভিটামিন 'ই' এ গবেষণায় দেখা গেছে যে এই প্রভাবগুলি শৈশব হাঁপানি (অ্যাস্থমা) এর বিকাশের উপর প্রভাব ফেলে, যদিও ভিটামিন ই উচ্চ স্তরের নিম্ন IgE এর ইঙ্গিত দেয়।
ভিটামিন ই প্রচুর সঙ্গে খাদ্য
আপনি যদি আপনার ভিটামিন ই খাওয়াতে বৃদ্ধি করতে চান, তাহলে আপনি বাড়িয়ে তুলতে পারেন:
- আভাকাডো
- বাদাম এবং অন্যান্য বাদাম
- ব্রোকলি
- মাছ
- জলপাই তেল
- চিংড়ি মত শেলফিশ
- শাক
- স্কোয়াশ
- সূর্যমুখী বীজ
- টোফু
আপনি অনেক ভিটামিন ই নিতে পারি?
হ্যাঁ। প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ গ্রহণকারী ব্যক্তিরা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি বিকশিত করতে অসম্ভাব্য এবং ভিটামিন ই সাধারণত নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়।
অত্যধিক ভিটামিন ই গ্রহণ করলে রক্তস্রাব এবং রক্তক্ষরণ স্ট্রোকের ঝুঁকির পাশাপাশি কনজেস্টিভ হার্ট ফ্লেয়ারও যুক্ত থাকে। ভিটামিন ই খুব বেশি ভিটামিন বিড়াল হতে পারে, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, পেট কাটা, দুর্বলতা, মাথাব্যথা, এবং চাক্ষুষ পরিবর্তন।
শেষের সারি
আপনার হাঁপানি (অ্যাস্থমা) নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে ভিটামিন ই সাপ্লিমেন্টের উপকারের জন্য এবং উভয়েরই সাক্ষ্য প্রমাণের পূর্বে কোচেনের পর্যালোচনার প্রেক্ষিতে দেখা গেছে যে আরও গবেষণা ছাড়াই একটি নির্দিষ্ট সুপারিশ সম্ভব নয়। এই সময়ে তাদের চিকিত্সার পরিকল্পনা অংশ হিসাবে supplementation অন্তর্ভুক্ত সব বা নির্দিষ্ট asthmatics সুপারিশ যথেষ্ট প্রমাণ নেই।
> সোর্স:
> হান ইয়াই, ফোরনো ই, হোলিগিন এফ, সেলেদোন জেসি। খাদ্য এবং হাঁপানি: একটি আপডেট। করর অপারেশন অ্যালার্জি ক্লিনিক ইমুনল 2015 আগস্ট, 15 (4): 369-74
> জুনফ্যাং জিয়াও এবং মারিও ক্যাস্ত্রো ভিটামিন ডি এবং হাঁপানি: বর্তমান দৃষ্টিভঙ্গি Curr Opin অ্যালার্জি ক্লিনিস ইমিউনোল2015, 15: 375 -38২।
> কৌর বি, রোয়ে বি এইচ, স্টোভোল্ড ই। হাঁপানি (অ্যাস্থমা) জন্য ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্টেশন। কোচারেন ডেটাবেজমেন্ট অফ সিস্টেমেটিক রিভিউ 2009, ইস্যু 1
> মিসেস এনএলএ, ব্রুকস-ওয়াইলবাসার জে, রে এস, ভ্যালি এইচ, থম্পসন পি জে খাদ্যতালিকাগত এবং ননডায়থিয়েরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির প্লাজমা ঘনত্ব গুরুতর হাঁপানিতে কম। ইউরোপীয় শ্বাসযন্ত্রের জার্নাল ২005; ২6: ২57-64।
> প্যাটেল বিডি, ওয়েল্চ এএ, বিংহাম এসএ, লুবিন আরএন, দি ডি এন, খাউ কেটি, এট আল। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে খাদ্যতালিকাগত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং হাঁপানি। থোরাক্স ২006; 61: 388-93