ডায়েট-পরিবর্তনকারী ব্যাকটেরিয়া এবং একাধিক স্লেয়ারোসিসে তাদের ভূমিকা

আপনি জানতে শিখতে পারেন যে আপনার অন্ত্রের মধ্যে বসবাসকারী ব্যাকটেরিয়াগুলি বলা হয় ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র প্রাণীগুলি আপনার ইমিউন সিস্টেমের উন্নয়ন ও কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে।

যেহেতু ইমিউন সিস্টেম আপনার মস্তিষ্কে ম্যালেন ( মস্তিষ্কে ফিশারের আশেপাশে প্রতিরক্ষামূলক আবরণ) আক্রমণ করে এবং মাল্টিপল স্যাকারোসিস (মাইক্রোসফট) তে মেরুদণ্ডের মস্তিষ্কে আক্রমণ করে, তখন বিজ্ঞানীরা এমএস এবং আপনার অন্ত্র ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে একটি সম্ভাব্য সংযোগ অনুসন্ধানে ব্যস্ত রয়েছেন- এবং আরো স্পষ্টভাবে, আপনি কিভাবে আপনার পরিবর্তন করতে পারেন আপনি কি খাওয়া মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়া আত।

আপনার অসাবধান ব্যাকটেরিয়া

100 ট্রিলিয়ান ব্যাকটেরিয়া পর্যন্ত আপনার অন্ত্রের মধ্যে বাস, এবং তাদের digesting পুষ্টি এবং ফাইবার সহ বিভিন্ন ভূমিকা আছে, অন্ত্র লেহন রক্ষা, এবং আপনার প্রতিষেধক সিস্টেম পরিপক্ক এবং ফাংশন সাহায্য জন্মের সময় আপনার মাথার জীবাণু প্রথমে ব্যাকটেরিয়া টাইপ করে আপনার মায়ের দ্বারা নির্ধারিত হয়। কিন্তু খুব শীঘ্রই, আপনার অন্ত্রে জীবাণুর সংমিশ্রণ পরিবর্তন, যেমন বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে:

• সংক্রমণ
• জোর
• বয়স
• অ্যান্টিবায়োটিক
• প্রজননশাস্ত্র

বিজ্ঞানীরা এখন জানেন যে আপনার খাদ্যটি কীভাবে আপনার অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া পরিবর্তন করে - একটি উপাদান যা আপনার নিয়ন্ত্রণের মধ্যে অনেক বেশি (আপনার বয়স বা আপনার ডিএনএর বিপরীতে)। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে আপনি কি খাওয়া দুইটি উপায়ে আপনার অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া প্রভাবিত করে:

• আপনার অন্ত্রের মধ্যে বাড়ে ব্যাকটেরিয়া ধরনের (আপনার ব্যাকটেরিয়া গঠন বলা)
• ব্যাকটেরিয়া এর বিপাকীয় কার্যকলাপ (তারা তৈরি পণ্য এবং কিভাবে এটি শরীরের অবশিষ্টাংশ প্রভাবিত করে, বিশেষ করে আপনার অনাক্রম্য স্বাস্থ্য)

কিভাবে আপনার খাদ্য ব্যাকটেরিয়া প্রভাবিত প্রভাব

প্রকৃতিতে একটি ছোট কিন্তু চটুল ২014 সালের গবেষণায় দেখা যায় যে খাদ্যটি আপনার অন্ত্র ব্যাকটেরিয়াকে কীভাবে প্রভাবিত করতে পারে। এই গবেষণায়, দশজন অংশগ্রহণকারীকে পাঁচ-পাঁচ দিনের জন্য একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খাওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল, এর মধ্যে বেশিরভাগই ফলের, শাকসবজি, লেজ এবং শস্য। এই খাদ্য মধ্যে খাবারের উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:

• granola
• তাজা মাংস এবং পেঁপে
• সুগন্ধি চাল
• কলা চিপস
• তাজা গাজর এবং বুরুন্দু স্কোয়াশ
• হিমায়িত spinach এবং মটরশুটি

অনুরূপভাবে, আরো দশজন অংশগ্রহণকারীকে নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল যে তারা পাঁচদিনের জন্য একটি পশুভিত্তিক খাদ্য খাওয়াবে। এই খাদ্যটি চিজ, ডিম, মাংস এবং ক্রিম দ্বারা গঠিত।

অংশগ্রহণকারীদের দৈনিক স্টলের নমুনা সরবরাহ করে, খাদ্যের চার দিন আগে থেকে শুরু করে এবং খাদ্যের ছয় দিন পর শেষ হয়। খাবারের আগে এবং পরে দিনগুলিতে, অংশগ্রহণকারীদের স্বাভাবিকভাবে খাওয়ার জন্য বলা হয়েছিল। বিদ্যমান ব্যাকটেরিয়া এবং তাদের ব্যাকটেরিয়াল প্রোডাক্টগুলির জন্য স্টলের নমুনা বিশ্লেষণ করা হয়েছিল।

ফলাফল দেখায় যে অংশগ্রহণকারীর অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া তাদের মনোনীত খাদ্য খাওয়া পরে পরিবর্তিত, বিশেষ করে পশু ভিত্তিক খাদ্য ভোক্তাদের যারা উদাহরণস্বরূপ, উপস্থিত পিত্ত-প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়া সংখ্যা বৃদ্ধির সংখ্যা ছিল। এটি প্রাণীর উপর ভিত্তি করে খাদ্যশস্যের চর্বিকে উচ্চতর করে তোলে এবং উচ্চতর চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে শরীরটি হজমকরণে সাহায্য করার জন্য পিত্তল লবণগুলি প্রকাশ করে, তাই জীবাণুর অম্লতা সহ্য করতে পারে এমন ব্যাকটেরিয়া ফলপ্রসূ হবে।

ব্যাকটেরিয়া গঠন পরিবর্তন ছাড়াও, ব্যাকটেরিয়া জিন অভিব্যক্তি এছাড়াও পরিবর্তন করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, পশু-ভিত্তিক খাদ্যের অংশগ্রহণকারীদের হতাশায়, এ্যামিনো অ্যাসিড গাঁজন (প্রোটিন ভাঙা) এবং কম কার্বোহাইড্রেট শোষণের আরও পণ্য ছিল, যেমন উদ্ভিদের ভিত্তিক খাদ্যের মধ্যে দেখা যায়।

ব্যাক্টেরিয়াল পণ্য এই পরিবর্তন গুরুত্বপূর্ণ, হিসাবে উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য ফাইবারের মধ্যে উচ্চতর হয়, এবং ফাইবার ব্যাকটেরিয়া শোষণ কিছু বলা হয় শৃঙ্খল চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড, বা SCFAs উত্পাদন। এই SCFAS শরীরের একটি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব তৈরি - তাই তারা আপনার ইমিউন সিস্টেম শান্ত, যা সম্ভাব্য একটি Myelin আক্রমণ (এই সময়ে তাত্ত্বিক) প্রতিরোধ করতে পারে

এখানে বড় ছবি হল যে খাদ্যটি আপনার অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া দ্রুত পরিবর্তন করতে পারে, যা আপনার অনাক্রম্য স্বাস্থ্য (এবং সেইজন্য আপনার এমএস) প্রভাবিত করতে পারে।

মাইক্রোসফটের মিডিয়ামম্যানদের ব্যাকটেরিয়া কি?

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এমএস একটি জটিল রোগ যা সম্ভবত আপনার ডিএনএ এবং এক বা একাধিক পরিবেশগত ট্রিগারগুলির সমন্বয়ের সৃষ্টি করে।

এটি একটি ট্রিগার সঙ্গে বরাবর একটি জেনেটিক পূর্বাভাস সম্ভবত মাইক্রোসফট এর উন্নয়নে বাড়ে যে মানে। যদিও বৈজ্ঞানিকরা বেশিরভাগ সম্ভাব্য এমএস-সম্পর্কিত জিনকে (এবং এখনও কাজ করে) বিচ্ছিন্ন করে, তবে সুনির্দিষ্ট পরিবেশগত ট্রিগার (বা ট্রিগার) এখনও বিতর্কিত।

বলা হচ্ছে যে, এটি সম্ভব যে আপনার অন্ত্রের মধ্যে ট্রিলিয়ান দ্বারা জীবিত এই ব্যাকটেরিয়া প্রাণীর মধ্যমণি হয়- একজন ব্যক্তির ট্রিগার এবং তার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা ভারসাম্য হয়ে উঠছে মধ্যে মধ্যস্থতাকারী।

উদাহরণস্বরূপ, সম্ভাব্য এমএস-সম্পর্কিত ট্রিগার (যেমন ভাইরাস, ভিটামিন ডি কম, ময়দান, ধূমপান বা উচ্চ লবণের খাদ্য) আপনার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার পরিবর্তন করে, যা আপনার কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে আক্রমণ করার জন্য আপনার ইমিউন সিস্টেমটি ট্রিগার করে।

যদি এই ব্যাপার হয়, এমএস-এর লোকেরা এই বিষয়গুলি ভাগ করে নিতে পারে যে তাদের অন্ত্র ব্যাকটেরিয়াটি পরিবর্তিত হয়েছে (এবং ভালভাবে নয়- আরও বেশি প্রো-প্রদাহযুক্ত অবস্থায়), কিন্তু এই পরিবর্তনটি কীভাবে ঘটেছে সে সম্পর্কে অনন্য উদ্দীপনা রয়েছে।

এমএস চিকিত্সা জন্য এই কি মানে

আপনার অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া আপনি এমএস বা আপনার বর্তমান রোগের অবস্থার উন্নতির মধ্যে একটি ভূমিকা পালন করতে পারে যে প্রবচন যে probiotics মত থেরাপি এবং এমনকি এমনকি fecal transplantation (আপনার অন্ত্র মধ্যে মল স্থানান্তর করা হয়) ভবিষ্যতে ব্যবহার করা যেতে পারে যে। বলা হচ্ছে যে, বিজ্ঞানীদের প্রথমে এমএস এ ব্যাকটেরিয়ার সুনির্দিষ্ট ভূমিকাটি আঁকড়ে ধরতে হবে, যেমন কোনও বাগ বা বাগ এমএস ক্রিয়াকলাপ বাড়াতে বা কমাতে পারে, যদি থাকে।

উপরন্তু, সুস্থ অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া (এক যে একটি বিরোধী প্রদাহজনক রাষ্ট্র প্রচার) প্রচারের একটি খাদ্য সহায়ক হতে পারে, যদিও আমরা নিশ্চিত করতে বলতে পারেন না। তদ্ব্যতীত, ফাইবার সমৃদ্ধ একটি খাদ্য এবং চর্বি কম (প্রচুর তাজা ফল, সবজি, এবং সমগ্র শস্য) আপনার সামগ্রিক শারীরিক স্বাস্থ্য উন্নতি হবে।

গবেষণাটি আপনার অন্ত্র ব্যাকটেরিয়ায় ভূমিকা অব্যাহত রাখে এবং খাদ্যের মত বিষয়গুলি কীভাবে প্রভাবিত করে, আমরা কীভাবে আমাদের দৈনন্দিন জীবনযাত্রার পুষ্টি অন্তর্ভুক্ত করা যায় তা পরিষ্কার করে দেখতে পারি।

_{সূত্র:}

_{ভার্ভা পি।, মাওরি ই। গুত মাইক্রোবোইম এবং মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস। কারার নিউরোল নিউরোসি রিপ । 2014. অক্টোবর 14 (10): 49২}

_{ডেভিড LA এট আল দ্রুত খাওয়া এবং reproducibly মানব অন্ত্র microbiome পরিবর্তিত। প্রকৃতি। 2014; 23: 505 (7484): 559-63।}

_{জোসিসিলিন জে। ক্যাসপার এলএইচ কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের দমন-পীড়নের আধিক্য মাইক্রোবিয়ামের জন্য উদীয়মান ভূমিকাটি ক্ষয় করা। মাল্টি স্কেলার 2014; 20 (2): 1553-9।}