অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহে কি ছানি মারা যায়?

মস্তিষ্কে প্রতিরোধ করার উপায়গুলি দীর্ঘদিন ধরে খুঁজছে বিশেষজ্ঞরা

সারা পৃথিবীতে, মস্তিষ্ক অন্ধত্ব এবং দৃষ্টি ক্ষতির প্রধান কারণ। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 80 বছর বা তার বেশি বয়সী 50 শতাংশেরও বেশি মানুষ ছানি অপারেশন করেছেন, যার পরিমাণ আনুমানিক 6.8 বিলিয়ন ডলার। ছানি ছত্রাকের চিকিত্সা করার একমাত্র নির্দিষ্ট উপায় ছানি অপারেশন

সীমিত সম্পদ থাকা সত্ত্বেও, উন্নয়নশীল দেশগুলির নাগরিকরা প্রায়ই চোখের ছানি অপারেশনে সক্ষম হয় না এবং প্রগতিশীল লেন্স অপাস্পাসের মাধ্যমে ক্ষতিগ্রস্ত হয়, যা কেবল নিয়মিত অবস্থায় দেখতে কঠিন হয় না বরং বিশেষ করে রাতে ঘুমানোর জন্য বা গ্লাইয়ের একটি সমস্যা যখন দেখা দেয়

অন্য কথায়, রাতে গাড়ি চালানোর জন্য মোটা ছোপযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি সত্যিই কঠিন (এবং বিপজ্জনক)।

সারা বিশ্বের অনেক দেশে ছানি অপারেশন সীমাবদ্ধতা থাকার কারণে, ক্ষেত্রের বিশেষজ্ঞরা ছত্রাক প্রতিরোধ করার উপায় খুঁজছিলেন। এটা অনুমান করা হয় যে 10 বছর ধরে ছানি শুরু হওয়ার প্রবণতা প্রতিরোধকারী পরিমাপের আবিষ্কারের ফলে ভিজ্যুয়াল ও অস্ত্রোপচারের বোঝা 50 শতাংশ কমে যায়। বর্তমানে, অনেক চোখ গবেষক বিশ্বাস করেন যে কিছু উপায়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের খরচ ছানি ছত্রাক প্রতিরোধ করতে পারে।

একটি সাধারণভাবে ভালভাবে গ্রহণ করা বয়সী স্যাট্র্যাটেশনের উন্নয়নের বিষয়ে হাইপোথিসিস একটি কারণ হিসাবে অক্সিডেটিভ চাপ এবং osmotic ভারসাম্য বন্টন। আরো বিশেষভাবে, উপরিভাগে ফ্রি র্যাডিকেলস লেন্স প্রোটিন এবং লিপিডের একটি অতিরিক্ত এইভাবে লেন্সকে অস্থির করে তোলে এবং প্রগতিশীল অপাসিটি রূপায়ণ করে। ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই এন্টিঅক্সিডেন্টস এই মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে স্থির করে, এবং এইভাবে ধ্বংস মুক্ত র্যাডিকেলগুলি বাতিল করে দেয়।

প্রকৃতপক্ষে, আমরা জানি যে লেন্সগুলি এসিএসলিউটিন, জেকসিনটিন, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন সি মত কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সঞ্চয় করে।

নিঃসন্দেহে, অক্সিডেটিভ চাপ এবং মুক্ত র্যাডিকেল ছাড়াও কার্যাবলীগুলি সহ ছানি তৈরির ভূমিকা পালন করে:

এই ধরনের কারণগুলি সম্ভবত অক্সিডেটিভ চাপ বৃদ্ধি এবং ক্ষতি বা মেরামত লেন্স ক্ষতি বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য আপনার চোখের ক্ষমতা প্রতিবন্ধী।

একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ খাদ্য সঙ্গে ছানি কাটা প্রতিরোধ

২014 সালে জামায়া ওপথ্রমল্লোতে প্রকাশিত একটি সুইডিশ গবেষণার ফলাফল থেকে বোঝা যায় যে, এমন ব্যক্তিদের মধ্যে মোটা ছদ্মবেশের বিস্তার হ্রাস পায় যারা নিয়মিতভাবে শাক সবজি, পুরো শস্য ও কফি মত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ খাবার খায়। মধ্যবয়সী ও বৃদ্ধ নারীদের এই বৃহত গবেষণায়, ধূমপান, বডি মাস ইনডেক্স, শারীরিক কার্যকলাপ এবং শিক্ষামূলক স্তরের মত ভঙ্গি সংজ্ঞায়িত করা হয় এবং ফলাফলগুলি এখনও পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য।

যেহেতু একজন ব্যক্তির খাদ্যের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বর্ধিত মাত্রা ছত্রাক গঠনের একটি নিম্ন প্রবৃদ্ধির সাথে যুক্ত, এটি মনে করা প্রলোভকারী হয় যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাপ্লিমেন্টগুলি আপনার চোখের ছানিও হ্রাস করতে পারে। তবে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাপ্লিমেন্টগুলি ছানি প্রতিরোধে কাজ করে কিনা তা গবেষণায় অসঙ্গত ফলাফল পাওয়া যায়।

২014 সালে জার্নাল ওপথামলমোজি প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক র্যান্ডম্যাট-কন্ট্রোল পরীক্ষাটি এন্টিঅক্সিডেন্ট মিশ্রণে সমৃদ্ধ মাল্টিভিটামিন দ্বারা 11.2 বছরের সময়ের মধ্যে 9 শতাংশ দ্বারা ছত্রাক-এর এক ধরনের ছত্রাকের ঝুঁকি হ্রাস করে।

আরেকটি গবেষণায় দেখা যায় যে যারা গবেষণা অংশীদার ইতিমধ্যে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সমৃদ্ধ একটি খাদ্য খাওয়া, উচ্চ ডোজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পূরক আসলে ছাঁচ গঠনের ঝুঁকি বৃদ্ধি করতে পারে। এই counterintuitive ফাইন্ডিং উচ্চ পরিমাণে যে অনুমান যাও দায়ী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ আসলে প্রো অক্সিডেন্ট উপর রূপান্তর এবং অক্সিডেটিভ চাপ সৃষ্টি করতে পারে

একটি কারণ যে পৃথক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পূরক বা মাল্টিভিটামিন প্রস্তুতি নিছক ছত্রাক প্রতিরোধের জন্য খুব সামান্য মানুষের বিপাকীয়তার জটিলতা নিয়ে কাজ করে। তারিখ থেকে, কোন সীমাবদ্ধ এবং কৃত্রিম সংমিশ্রণ এখনও সুস্থ খাদ্যগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ পরিবেশে উপস্থিত হতে পারে।

উপরন্তু, আমরা এখনও আবিষ্কার না যে অনেক বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস আছে, এবং এই অজানা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সম্ভবত ছানি এবং অন্যান্য ধরনের রোগ প্রতিরোধে একটি বড় ভূমিকা পালন করে।

একটি শব্দ থেকে

গবেষণা দেখায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পূরকগুলি ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সামান্য কাজ করে না। তবে, শাক সবজি, রঙিন ফল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অন্যান্য উত্সের সমৃদ্ধ একটি খাদ্য ক্যান্সার ও হৃদরোগের ঝুঁকির ঝুঁকিতে রয়েছে। একইভাবে, যদিও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সমৃদ্ধ একটি সুষম খাদ্য ছানি বিচ্ছিন্নতা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে, তবে বর্তমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সম্পৃক্ততা সম্ভবত এই রোগ প্রতিরোধে সামান্যতম কাজ করে না। পরিশেষে, যদি আপনি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপকারিতা উপভোগের আশা করেন, তবে আপনার সর্বোত্তম বাজি একটি পুষ্টিকর খাদ্যের প্রেক্ষাপটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস খাওয়া এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সম্পূরকগুলি গ্রহণ করা এড়িয়ে চলতে পারে যা সম্ভবত কম করে এবং এমনকি ক্ষতিও হতে পারে।

সূত্র:

ক্যান্সার প্রতিরোধ করার জন্য মারি্স জে ফুড অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। জাম্বা 2015; 313 (10): 1048-9।

Rautiainen এস, Lindblad BE, Morgenstern R, Wolk এ। মোট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা এবং বয়স-সম্পর্কিত ছানি ক্যাপাসিটি একটি জনসংখ্যা - ভিত্তিক সম্ভাব্য মহিলা মহিলা জ্যামা ওপথলমোলজি। 2014; 132 (3): 247-52।