আমি কি আমার অনুভূতি হারিয়ে ফেলছি?

আপনার স্বাদ অনুভূতি 2 বিভিন্ন বিশেষ কোষ, ঘ্রাণ এবং দ্রবণীয় সমন্বয় সম্পর্কিত। ঘ্রাণজনিত কোষগুলি বিশেষ কোষ যা আপনার নাকের মধ্যে উচ্চতর হয় যা আপনার স্নায়ুতন্ত্রের সাথে সংযুক্ত থাকে যা আপনার মস্তিষ্কের সাথে যোগাযোগ করে। দ্বিতীয় বিশেষ ঘরে ঘন ঘন, আপনার মুখ (বিশেষ করে আপনার জিহ্বা) এবং আপনার গলাতে ক্লাস্টার হয়।

যখন আপনি আপনার খাবারের গন্ধ ও চিবান করেন, তখন সুবাস উৎপন্ন হয় যা আপনার গন্ধ ইন্দ্রিয়কে সক্রিয় করে, যখন লালা দিয়ে মিশ্রিত খাবার আপনার স্বাদ অনুভুতি সক্রিয় করে।

মিথ: জিভের নির্দিষ্ট অংশে বিভিন্ন স্বাদ কুঁকড়ে রয়েছে।

সত্য: যদিও বিভিন্ন স্বাদযুক্ত কাঁটাগুলি যেগুলি আপনি খাওয়া খাবারে ভিন্নভাবে প্রতিক্রিয়া দেখান, তারা জিহ্বার পৃথক অংশে ক্লাস্টার হয় না। আসলে, সব স্বাদ কুঁড়ি সব বিভিন্ন স্বাদ প্রতিক্রিয়া কিন্তু বিভিন্ন ডিগ্রী মধ্যে হবে। আপনার মুখ জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা 5 টি ভিন্ন স্বাদ কুঁড়ি আছে, মুখ ও গলাটি ছাদে যা আপনার খাওয়া খাবারের সামগ্রিক স্বাদে অবদান রাখে:

• মিষ্টি
• টক
• তিক্ত
• নোনতা
• umami (মুরগি - মুরগির মাংস, চীনা খাবার, মাংস, এবং চিজ সঙ্গে যুক্ত)

যখন আপনি 5 টি স্বাদ গ্রহণ করেন যা স্বাদ কুঁচনগুলির উপর ভিত্তি করে তীব্রতার মাত্রা নিয়ে যায়, সেইসাথে আপনার অন্যান্য ইন্দ্রিয়ের গন্ধ সহ সংমিশ্রণ, এবং স্পর্শ (সুসংহততা এবং তাপমাত্রা) সংমিশ্রণ হিসাবে, স্বাদের অভিজ্ঞতা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে।

আশ্চর্যের কিছু নেই যে অনেক মানুষ খাওয়া-দাওয়া উপভোগ করে আপনি কি কখনও একটি ঠান্ডা ছিল, বা ঘন অনুভূতি অনুভূত এবং আপনি ভালবাসেন খাদ্য স্বাদ পছন্দ? স্বাদ যে পরিবর্তন আপনার গন্ধ ক্ষতি সম্পর্কিত, না শুধুমাত্র কারণ আপনি ভাল বোধ করা হয় না।

কিভাবে স্বাভাবিক স্বাদ আপনার জ্ঞান হারানো হয়?

বেশিরভাগ মানুষ যারা তাদের ডাক্তারের কাছে আসেন তারা স্বাদ অনুভব করে তাদের গন্ধের সুস্পষ্ট ধারণা নিয়ে আসেন।

প্রতি বছর, স্বাদ হারানোর অভিযোগের প্রায় 200,000 ডাক্তারের সাক্ষাৎকার রয়েছে। যাইহোক, এটি অনুমান করা হয় যে যখন সবাই স্বাদ অনুভূতি হারায় তখন সবাই চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না, তবে 100 এর মধ্যে 15 জন প্রাপ্তবয়স্ক এই অর্থে সমস্যার সম্মুখীন হয়।

স্বার্থের হার হ্রাসের কারণগুলি

স্বাদ সম্পর্কিত সবচেয়ে সাধারণ অভিযোগ হল ভ্রান্ত স্বাদ অনুভূতি বা ফ্যানটোগিয়াসিয়া । এটি আপনার মুখের মধ্যে একটি ধাতব বা তিক্ত স্বাদ একটি সংবেদন হয় যখন এই সংবেদন উৎপন্ন করার জন্য প্রকৃতপক্ষে কোনো খাদ্য বা সুগন্ধি না। 4 ধরনের স্বাদযুক্ত রোগগুলি শ্রেণীভুক্ত করা যায়:

• phantogeusia - ভ্রমন স্বাদ উপলব্ধি
• হাইপোজিউসিয়া - স্বাদ অনুভূত হ্রাস
• ডাইজেউসিয়া - বিভিন্ন স্পষ্ট বিভ্রান্তি
• বয়ঃসন্ধি - স্বাদ সম্পূর্ণ ক্ষতি (বিরল)

আপনার স্বাদ অনুভূতি প্রভাবিত যে শর্ত অন্তর্ভুক্ত:

• ঔষধ (কিছু অ্যান্টিবায়োটিক, এন্টিহিস্টামাইন, জিক্যাম )
• স্নায়ু বা মস্তিষ্কের রোগ (স্ট্রোক, আঘাতমূলক মস্তিষ্কের আঘাত, মস্তিষ্ক টিউমার)
• অটোইম্মিউন রোগ
• বয়স - আপনি প্রায় 10,000 স্বাদ কুঁড়ি যা 30 - 60 বছর বয়স কাছাকাছি অপেক্ষাকৃত পরিচালনা সঙ্গে জন্ম হয়। আপনার ইন্দ্রিয়গুলি ধীরে ধীরে 50 অথবা 60 বছর বয়সের মধ্যে পতিত হবে
• স্ট্রাপ গলা , শোষ সমস্যা, বা অনুনাসিক কুলপি
• ধূমপান
• ক্ষতিকারক রাসায়নিকগুলি (কীটনাশক)
• ডেন্টাল সমস্যা - দুর্গন্ধযুক্ত ডেন্টরস যা জখম, সংক্রমণ, প্রদাহ সৃষ্টি করে

• মাথা বা ঘাড়ে বিকিরণ (ক্যান্সারের চিকিৎসার জন্য)
• এলার্জি
• হরমোন ভারসাম্যহীনতা
• ভিটামিন ডিফেন্সি (বিরল)

আমি কেন চিকিৎসা নিতে চাই?

গন্ধ এবং স্বাদ আমাদের অজ্ঞান আমাদের পুষ্টির অবস্থা জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং যারা এই অজ্ঞান হারান প্রায়ই ওজন কমানোর। গন্ধ আমাদের অনুভূতি এছাড়াও বিপদ আমাদের সতর্ক হতে পারে - একটি অগ্নি, রাসায়নিক, একটি প্রাকৃতিক গ্যাস লিক থেকে ধোঁয়া। স্বাদ বা গন্ধ সঙ্গে সমস্যা নির্ণয় সাধারণত uncomplicated হয়। আপনি একটি otolaryngologist (ইএনটি) দেখতে হবে। এই ডাক্তার, যিনি কান, নাক, এবং মুখের রোগের বিশেষজ্ঞ, সম্ভবত আপনি একটি নির্দিষ্ট "স্ক্র্যাচ এবং স্নিফ্ট" পরীক্ষা, এবং / অথবা স্বাদ (একটি স্বাদ পরীক্ষা) ব্যবহার করে নির্দিষ্ট রাসায়নিক odors সনাক্ত করার চেষ্টা করবেন।

স্বাদ গ্রহণ করতে পারি কি?

কখনও কখনও স্বাদ (বা গন্ধ) আপনার অনুভূতি হ্রাস শুধুমাত্র অস্থায়ী কিন্তু কখনও কখনও এটি স্থায়ী হয়। উদাহরণস্বরূপ, অনুনাসিক কব্জি শরীরে সরিয়ে ফেলা যায় কিন্তু স্বাভাবিক বার্ধক্য প্রক্রিয়ার কারণে কোষগুলি হারিয়ে যেতে পারে।

স্থায়ী ক্ষতি:

• গুরুতর সংক্রমণ (যেমন যে বেলের পক্ষাঘাত হতে পারে)
• স্ট্রোক বা মাথা আঘাত (সম্ভবত স্থায়ী)
• রাসায়নিক এক্সপোজার বা বিকিরণ

চিকিত্সা ক্ষতি:

• রেজোলিউশন পরে স্ট্রাপ গলা মত তীব্র সংক্রমণ
• এলার্জি এন্টিহিস্টামাইনের সাথে চিকিত্সা করা যায়
• আপনি ধূমপান ছেড়ে দিলে ধূমপান বিপরীত হতে পারে

যদি আপনি ওষুধ গ্রহণ করেন যা শুকনো মুখ হতে পারে তবে আপনি খাবারের স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। এটা কারণ লালা গুরুত্বপূর্ণ রসায়নিক messengers যে মস্তিষ্কের স্বাদ ব্যাখ্যা করার জন্য প্রয়োজনীয় রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, আপনি শুকনো মুখের সাথে সামঞ্জস্য করতে যেমন অন্য চর্বিযুক্ত গম এবং চর্বিযুক্ত পানীয় পান করার জন্য অন্য কোনও ঔষধ বা উপায়ে পরিবর্তন করার জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে পারেন।

স্বাদ জড়িত পুষ্টিকর এবং সামাজিক দিক সম্ভব কারণে সম্ভব স্বাদ ক্ষয় রেজল্যুশন চাইতে গুরুত্বপূর্ণ। অপুষ্টি এবং বিষণ্নতা দীর্ঘ বা দীর্ঘস্থায়ী স্বাদ থেকে ক্ষতি হতে পারে। স্বাদ হারানো স্থায়ী হয়, আপনার পুষ্টিকর বা বিষণ্নতা ঝুঁকি কমানোর জন্য আপনার মেডিকেল টিমের সাথে কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ।

_{সূত্র:}

_{আমেরিকান একাডেমী ওটোলারংোলজি হেড এবং নেক সার্জারি। গন্ধ এবং স্বাদ}

_{বধিরতা এবং অন্যান্য যোগাযোগের বৈষম্য জাতীয় ইনস্টিটিউট। স্বাদ ব্যাধি}

_{সু, এন, চিং, ভি। এবং গ্রূস্কা, এম। (2015)। চিকিত্সা ডিসর্ডার: একটি পর্যালোচনা ।}